すき焼き風うどん　レシピ・作り方

「すき焼き風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

すき焼き風がおいしい、焼うどんのご紹介です。野菜がたっぷり入っているので、おなかも大満足の一品ですよ。半熟卵を絡めて召し上がってくださいね。ご家庭でもお手軽にお作りいただけます。とても簡単なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 白菜は一口大に切ります。
  2. 2. しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。
  3. 3. フライパンにサラダ油、すりおろしニンニクを入れ、弱火で熱し、ニンニクの香りが立ったら牛こま切れ肉を入れて強火で炒めます。牛肉に火が通ったら1、2を入れて炒めます。
  4. 4. 白菜がしんなりしたらうどん、(A)を入れて味がなじむまで炒めます。
  5. 5. 器に盛り付け、温泉卵をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.0

17件のレビュー
たべれぽの写真
ぷーりん🐾
ぷーりん🐾
2021.9.27
白菜で？水分が多く出ました。味は普通でした。私はうまく味付けできなかったみたいです。次回作る機会があれば、改善点を見つけて美味しく作りたいです🐾
1人のユーザーが参考になった
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ちびこな
ちびこな
2020.12.15
味付けを参考にしました。なんだか別の料理になってしまったような気もしますが美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
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ゆうあ
ゆうあ
2024.2.27
時間なくて温泉卵は作れへんかった‎😭でも美味しいからおっけー♡
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マルブレ
マルブレ
2024.2.25
卵を乗せるのではなく、つけて食べればよかったですorz 調味料の汁気は、うどんに吸わせました。 ちゃんとすき焼きの味で、とてもおいしかったです(*´ω｀*)
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まあまあ
まあまあ
2023.2.7
すき焼き風でおいしかったです。
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apricot
apricot
2021.5.26
肉なし！笑 シンプルやけど、ちゃんとすき焼き風！
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Aya
Aya
2021.3.25
国産牛カルビ使用。3歳子供大好きな。 正田すき焼きのたれ➕さぬき冷凍うどんを湯がいたうどん➕舞茸➕玉ねぎ➕すり下ろし人参➕ごまたまご➕牛肉 おかわりしてましたww
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ゆってぃ
ゆってぃ
2020.1.17
しっかりすき焼きの味がして美味しかったです！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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