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常備菜のレシピ
おすすめの28選を紹介
最終更新日 2024.7.24
常備菜のおすすめレシピをご紹介。炒め物や煮物など、定番からアレンジレシピまで幅広くピックアップしています。メインおかずにも、追加の一品にも役立ちますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
常備菜に レンコンのきんぴら
常備菜に ほうれん草ソテー
コク甘 かぼちゃのバターハニーソテー
簡単常備菜!自家製なめたけ
昔ながらの常備菜 雷こんにゃく
ポリポリ食感 きゅうりの佃煮
節約副菜 ブロッコリーとキャベツのごま和え
常備菜!豚肉しぐれ煮
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常備菜に レンコンのきんぴら
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
2288件の評価
レンコン、にんじん、ごま油、酒、砂糖、めんつゆ、しょうゆ、顆粒和風だし、みりん、鷹の爪輪切り、水、白いりごま
シャキシャキ食感がおいしい、レンコンのきんぴらのご紹介です。レンコンで作るきんぴらは、きんぴらごぼうとはまたひと味違った味わいで、ごはんのおかずやお酒のおつまみに活躍する一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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常備菜に ほうれん草ソテー
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
650件の評価
ほうれん草、お湯、塩、有塩バター、しょうゆ、粗挽き黒こしょう、みりん、薄切りロングベーコン
ほうれん草とベーコンを炒めて、バターしょうゆで味つけした、とっても簡単なソテーのご紹介です。時間のない時にもピッタリの一品ですよ。下ゆでしたほうれん草を切って炒めるだけなので、お料理初心者の方でもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
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コク甘 かぼちゃのバターハニーソテー
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
1742件の評価
かぼちゃ、有塩バター、粉チーズ、塩、黒こしょう、はちみつ、パセリ
かぼちゃをバターとはちみつで炒めた、バターハニーソテーのご紹介です。塩気のある粉チーズとピリッと辛い黒こしょうがアクセントになり、あと引くおいしさですよ。ワインなどのお酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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簡単常備菜!自家製なめたけ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
507件の評価
えのき、しょうゆ、酒、みりん、だし汁、砂糖、酢
ご家庭で簡単に作れる常備菜、なめたけのレシピです。 作り方はとっても簡単!お鍋ひとつでことこと煮詰めるだけで出来ますよ。 ごはんやお豆腐にのせてもよし、料理に加えてもよしの万能な一品です。ぜひお試しください。
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昔ながらの常備菜 雷こんにゃく
調理
15
分
費用目安
200
円
4.4
619件の評価
こんにゃく、鷹の爪輪切り、料理酒、砂糖、しょうゆ、かつお節、ごま油
雷こんにゃくはいかがでしょうか。炒める時に「バリバリ」という雷のような音が出ることが名前の由来と言われています。ごはんのお供に、お酒のおつまみにぴったりの、濃いめの味つけです。あともう一品欲しいときにも役立つ簡単レシピですよ。
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