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コク甘 かぼちゃのバターハニーソテー レシピ・作り方
「コク甘 かぼちゃのバターハニーソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぼちゃをバターとはちみつで炒めた、バターハニーソテーのご紹介です。塩気のある粉チーズとピリッと辛い黒こしょうがアクセントになり、あと引くおいしさですよ。ワインなどのお酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 かぼちゃの種とワタを取り除いておきます。
- 1 かぼちゃは丸ごとラップで包み、500Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱を取り、皮つきのまま1cm幅に切り、さらに3等分に切ります。
- 2 フライパンに有塩バター、はちみつを入れて中火で熱します。有塩バターが溶けたら1を加えて炒めます。
- 3 かぼちゃに焼き色がついたら(A)を加えて、中火でさっと炒め、火から下ろします。
- 4 器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
鷹
2021.5.30
カボチャの甘味を取り囲んで各種調味料の風味が感じられます。
自分が好きな調味料を多くしてカスタムするのが良さそうです。
61人のユーザーが参考になった
Nem．
2021.4.7
ちょうど野菜で作れるお菓子を探してたんです！！
美味しいです！何回もリピ決定です！
多分薄ければ薄いほど美味しいと思います！
あと冷やして食べると甘みが増して
よりお菓子として食べれると思います！
56人のユーザーが参考になった
Noaringo
2021.5.31
美味しかったです！
30人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2023.10.16
粉チーズが焦げやすいので
上から掛けました
カボチャの甘味にバター&ハニー
チーズの塩気が絶妙なバランス
レンチンしているので時短
サッと出来て簡単 美味しい♪
23人のユーザーが参考になった
くま☆ママ
2020.5.1
2回目です。1回目は粉チーズがなくて、美味しさを実感できなかったけれど、粉チーズの有りと無しでは、全くの別物…とても美味でした。
21人のユーザーが参考になった
yuco
2020.10.12
チーズかけるとすぐに焦げつくから注意です！味は、スイーツみたいな感覚で甘くておいしい♡
14人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.10.11
冷凍カットかぼちゃ使用◎♪
レンチン600Ｗ3分してから、
レシピ通りに。
簡単でした♡
11人のユーザーが参考になった
もふ
2021.6.2
煮なくていいので、簡単に作れて美味しかったです。
10人のユーザーが参考になった
yuji38kwmt
2021.5.24
やめられない、止まらない味！
粉チーズを入れると、焦げやすくなる^^;
粉チーズが香ばしさを出している！
9人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
り
はちみつを砂糖で代用する場合も大さじ1の分量で良いですか？
kurashiru
はちみつの代わりに砂糖を使用する場合も、レシピに記載の分量を目安にご用意くださいね。味見をしながらお好みの甘さになるよう分量をご調節いただけますと幸いです。
にこもの。
テレビの『ノンストップ』で今、紹介されていて、即検索させてもらったら、テレビから聞こえるレシピの説明を言う超えと、こちらの動画がまったく同じタイミングで始まって同じタイミングで終わりました！笑 お料理の感想じゃなくてゴメンなさい(^^; でも週末さっそく作ってみようと思いました！！
はなゆず
ハチミツではなく、メープルシロップでも代用可能ですか？？
kurashiru
メープルシロップとはちみつでは風味や粘度が異なるため代用はおすすめ致しません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
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