もちきびで作るきびだんご　レシピ・作り方

手順

1. 準備. もちきびは洗い、水気を切っておきます。
2. 1. 大きめの耐熱ボウルにもちきび、水、塩を入れて、ラップをかけ、600Ｗの電子レンジで5分加熱します。
3. 2. そのまま10分ほど置いて蒸します。
4. 3. すり鉢に移して上白糖を加え、すりこぎで粘り気が出るまでつぶします。
5. 4. 手に水をつけ、8等分にして丸めます。
6. 5. バットにトッピングを入れて混ぜ合わせます。
7. 6. 4を入れてまぶし、お皿に盛り付けてできあがりです。