レタスとハムのコールスロー風サラダ レシピ・作り方
「レタスとハムのコールスロー風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レタスとハムのコールスロー風サラダのご紹介です。レタスの歯ごたえとハムの旨味が、酸味の効いたマヨネーズソースとよく合います。メイン料理の付け合わせや副菜としてもぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- レタス 150g
- きゅうり (50g) 1/2本
- 塩 (塩もみ用) 小さじ1/4
- ロースハム (計30g) 3枚
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)酢 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)塩こしょう ひとつまみ
手順
- 1. レタスは半分の長さに切り、1cm幅に切ります。
- 2. きゅうりはヘタを切り落とし、細切りにします。
- 3. ロースハムは半分に切り、1cm幅に切ります。
- 4. ボウルに1、2、塩を入れて揉みこみ、5分程置きます。
- 5. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 6. 水気をよく絞った4、3を入れて全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
- 7. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 仕上がりが水っぽくならないように、塩もみした野菜の水気をしっかり絞ってください。
たべれぽ
4.5
4.5
あっちゃん
2022.7.15
カニカマ2本追加
ギュッと絞るとレタスがぺったんこ…半分量…
お酢でサッパリして美味しかったです♡
パンに挟めても美味しいと思います🎶
22人のユーザーが参考になった
りだん
2023.11.8
ハムを80g、すり胡麻を何振りか入れました。
美味しくなりました😋
2人のユーザーが参考になった
みぃまる
2022.4.23
彩りでコーンも入れました。
キャベツとはまた違う味わいで、さっぱりと食べられるので良いです。
手軽に作れて家族にも好評でした!
2人のユーザーが参考になった
nyabexx
2023.9.12
きゅうりの代わり⇒かいわれ、水菜、カニカマも追加。思いっきり水搾っても食感がいい。
砂糖小さじ1は甘すぎるので2分の1くらい。
味の素3振り、塩コショウ少々、ブラックペッパー好きな分、粉チーズいれても美味しいです。。。
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