レタス大量消費 ソテーサラダ　レシピ・作り方

「レタス大量消費 ソテーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスを約2玉も使い、美味しく大量に消費できるサラダのレシピを考えました。 ソテーすることで青臭さが和らぎ、かさも減るので野菜嫌いの方でも、もりもり食べられます。 みんな大好き、ウインナーも一緒に美味しくたくさん野菜を食べましょう！

調理時間：15分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。黄パプリカはヘタと種を取っておきます。
  2. 1. レタスは手で一口大にちぎります。
  3. 2. にんじんは細切りにします。黄パプリカは5mm幅に切ります。ウインナーは4つに斜め切りにします。
  4. 3. フライパンを中火に熱し、(B)を入れて2を炒めます。
  5. 4. 全体にしんなりしてきたら1を加えて軽く炒め、(A)で味付けをし、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り、黒こしょうを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 炒める際、オリーブオイルもひくのは焦げ付き防止の為です。サラダ油でも代用できます。

たべれぽ
4.5

61件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.5.7
冷蔵庫の残り物集めて… 3種のレタス (レタス・ロメイン・フリル) 紫玉ねぎと赤パプリカあったので人参は 入れずに炒めました。 フライパン山盛りでもすぐにしなしな～っと。 レタスはサッと炒めると程いい食感◎ 最初のマヨは大さじ2にしてコク増し♡ 黒胡椒多めに振って美味しかったです♪
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2024.3.17
マヨネーズとオリーブオイルで、 後から炒めたレタスが しっとり♪◎ やさしいコンソメ味で 美味しかったです♡
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
TB
TB
2022.5.23
にんじんがなく、代わりにブロッコリーを入れましたが、悪くなかったです！分量通りで味見したらマヨネーズ感が少なかったので、もう大さじ1くらいマヨネーズを加えたらちょうど良い味になりました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
nayuta
nayuta
2022.4.14
レタスがたくさんあったので、パプリカの代わりに余ってた玉ねぎも追加して作ってみました。 コクがあってご飯に合う、美味しい味付けでびっくりです！お野菜たっぷりでお腹にも軽く、とても美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2021.7.5
簡単にできて とても 美味しかったです!!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
luxurystyle
luxurystyle
2021.2.23
レタスと人参消費に！！ ただのレタスではなくリーフレタスでやってみました♡ 彩よく、簡単もう一品になりました！！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふーせん
ふーせん
2023.1.16
レタスが余っていたので消費のために、、、 パプリカなかったのでピーマンで作りましたが、普通に美味しかったです(^-^) 一晩経ったらマヨネーズがしっかり馴染んでいました！
たべれぽの写真
にんじん
にんじん
2022.8.18
！
たべれぽの写真
ayano1214
ayano1214
2022.8.11
写真忘れましたが、あっという間に食べられてしまいまして、自分の分がほとんどなかったくらいです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ちえぽん
ちえぽん
簡単でめちゃくちゃ美味しかったです\♥︎/しかし水っぽくなってしまったのはなぜでしょうか…(  ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀  )？
kurashiru
kurashiru
作っていただきましてありがとうございます。 レタスからでる水分が原因だと考えられます。長時間炒めると、水分が多く出てきますので短時間でサッといためることがポイントになります。次回作る際は気をつけて作ってみてくださいね。ぜひまた作ってみてください。
ひみこ
ひみこ
サニーレタスでも出来ますか？
kurashiru
kurashiru
レタスの代わりにサニーレタスを使用してもお作りいただけますよ。レタスを大量に使用するレシピですので、レタスやサニーレタスを消費したいときや沢山食べたいときなどにぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ