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カリカリ油揚げのロメインレタスサラダ レシピ・作り方
「カリカリ油揚げのロメインレタスサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ロメインレタスを使ったおしゃれで簡単なサラダを考案しました。 ちょっとしたパーティーにも食卓を華やかにしてくれますよ。 マヨネーズとケチャップでお子様にも食べやすいドレッシングです。油揚げをカリカリにすることで、食感も楽しめますので是非お試しください。
材料（2人前）
手順
- 準備 野菜は流水で綺麗に洗っておきます。 油揚げは熱湯で油抜きをしておきます。
- 1 油揚げを5mm幅に切ります。
- 2 1をオーブントースターで5分、カリッとするまで焼きます。
- 3 ロメインレタスは3cm幅に切り、トマトはくし切りにします。
- 4 ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
- 5 皿に3、2を盛り付け4、黒こしょうをかけたら完成です。
コツ・ポイント
ロメインレタスはレタスでも代用できます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
バーミー
2023.7.17
怠けて油揚げは油抜きせずフライパンで
カリカリになるまで焼きました🍳
(細くカットでポテトフライみたい)
お酢はレモン汁に変更、きゅうり少し追加。
ロメインレタス5枚、トマトは中玉で…。
カリッと食感の油揚げはオーロラソースで少し
ふにゃっとするけどおいしい〜❤︎︎
黒コショウは多めがおいしい〜❤︎︎
作るのカンタンでした〜！
9人のユーザーが参考になった
さのすけ
2021.11.7
普通にオーロラソースでした(´^o^｀)
簡単でした。
1人のユーザーが参考になった
5 sfm
2020.9.3
ドレッシングが美味しくて連続で作りました😊トマトない変わりにコーンを乗せました(^o^)！
1人のユーザーが参考になった
りだん
2023.8.15
油揚げをグリルで弱火で2〜3分程焼いてから、切りました。
切ってから焼くと焦げやすいので注意です。
5 sfm
2020.9.2
油揚げは無かったので食パンをクルトンにして乗せました(^o^)ドレッシングはサイゼリアのドレッシングっぽくて美味しかったです😊
きみばち
2020.4.19
自慢のドレッシングに追加😊油揚げはフライパンで素焼きにしました！とっても美味しかったです❤️
Valerie トモミ Evary
2019.3.22
カリカリして美味しかったです。作るのも簡単でした。
sana
2018.6.15
半分の量で作りました
お揚げは半分以上焦がしてしまいましたので、残り少しトッピングしました(⌒▽⌒)💧
美味しかったです♫
ゆいまる
2017.8.1
きざみ揚げがあまっていてどうしようとおもってたので助かりました！おいしかったです(*^^*)
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ばたー
お酢が無いのですが代用になるのありますか？
あとこのサラダに合う他のドレッシングでお勧めありますか？
kurashiru
レモン汁でも代用できますが、無しでもおいしく召し上がれるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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