リュウジさん考案！まるごとトマトの和えそうめん　レシピ・作り方

「リュウジさん考案！まるごとトマトの和えそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
49件
調理時間
10 分
費用目安
- 円

リュウジさん考案！まるごとトマトの和えそうめんレシピのご紹介です。トマトを丸ごと使用したさっぱりとしたそうめんになっています。「割烹白だし」のかつお節の香りとニンニクの香りが口いっぱいに広がり、やみつきになる味付けですよ。「割烹白だし」を使うだけで味が決まり、どなたでも簡単に作れるのでおすすめです。ぜひ一度作ってみてくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。 トマトのヘタを取り除いておきます。 ニンニクはすりおろしておきます。
  2. 1 大葉は千切りにします。トマトはみじん切りにします。
  3. 2 ボウルに「割烹白だし」、(A)、1のトマト、ニンニクを入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 3 鍋の沸騰したお湯にそうめんを入れてパッケージの表記通りゆで、氷水で冷やします。
  5. 4 2に水気を切った3を入れて混ぜ合わせ、お皿に盛り付け、1の大葉をのせて完成です。

コツ・ポイント

・生のニンニクの摂り過ぎには十分注意してください。 ・そうめんは氷水で冷やした後、しっかりと水気を切ってください。

たべれぽ

4.5
49件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーa81703
ユーザーa81703
2022.8.16
白だしがなかったので めんつゆで代用しましたが さっぱりして美味しかったです
5人のユーザーが参考になった
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かおりん
かおりん
2020.6.20
大葉を買い忘れて、トマトだけでは物足りないのでツナ入りで。 簡単で美味しくできたので、夏の間にまたリピします。次回はちゃんと大葉は入れたいです。
4人のユーザーが参考になった
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ひい
ひい
2022.5.9
ミニトマトはブンブンチョッパーを使って細かくしました。 青じそが良いアクセントになっていて旦那さんには好評でした。
2人のユーザーが参考になった
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ささみ沢
ささみ沢
2021.7.10
簡単ですぐ出来て美味しい(๑´ڡ`๑)✨ 今年の夏は何度もリピートします！！ トマトを粗めに切ってしまいましたが、ちゃんと動画みたいに細かくした方が味が絡んで良かったかもしれないですー
1人のユーザーが参考になった
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mzkc
mzkc
2020.8.23
すごい！美味しい！ そうめんに、オリーブオイル、にんにくあいますね そして白だしがちょうど良い味付けに🌟 トマトのみじん切りは少し面倒でしたが 定番料理にしてもよさそう 次は大葉用意します笑
1人のユーザーが参考になった
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kitakako
kitakako
2020.7.3
ミニトマトで作りました！ニンニクと大葉の香りが良かったです♪
1人のユーザーが参考になった
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星星
星星
2023.7.18
夏にぴったりです。 アボカドも入れてみたら美味しかったです〜！
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critical
critical
2023.4.11
大葉なしで作りました オイルパスタの様な洋風の味付けが新鮮でしたが 人によってはオリーブオイルが強く感じるかもしれません 途中でわさびとぽん酢も足して味変を楽しみました
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ふるーつ
ふるーつ
2022.8.3
美味しい！！ミニトマトで作りました！

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