鶏ささみのカリカリチーズスティック レシピ・作り方
「鶏ささみのカリカリチーズスティック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
離乳食1歳〜1歳半ごろ(完了期)から始められる、鶏ささみのカリカリチーズスティックはいかがでしょうか。手づかみ食べをしやすいようにスティック状にした鶏ささみに、粉チーズとパン粉をまぶすことで、持ちやすく、香ばしい香りでおいしくいただけます。ぜひ、お試し下さい。
材料(1食分)
手順
- 準備 鶏ささみは開いて筋を取り除いておきます。
- 1 鶏ささみは幅1cm程のスティック状に切ります。
- 2 耐熱ボウルに入れ、片栗粉をまぶします。水を加え、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで20秒程加熱し、鶏ささみに火が通ったら水気を切ります。
- 3 ボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせ、2の全体にまぶします。
- 4 アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分程焼きます。全体に焼き色がついたら焼き上がりです。
- 5 器に盛りつけ、完成です。
コツ・ポイント
1歳~1歳半ごろ(完了期)を目安にしています。 歯茎でかみつぶせる肉だんごくらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
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