おつまみに ささみチーズチップス レシピ・作り方
「おつまみに ささみチーズチップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏ささみを使った簡単なおつまみのレシピです。 鶏ささみを薄く伸ばし、チップス風にしました。 淡白な鶏ささみとマヨチーズの衣がベストマッチですよ。 簡単にできるのに見た目はとてもおしゃれに仕上がります。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 鶏ささみ (100g) 2本
- マヨネーズ 大さじ1
- (A)粉チーズ 大さじ2
- (A)パセリ (乾燥) 小さじ1/2
手順
- 準備. 鶏ささみの筋を取っておきます。
- 1. 鶏ささみにラップをかけて麺棒を使って2mm程度に伸ばし、一口大に切り、ボウルに入れてマヨネーズをまぶします。
- 2. ボウルに(A)を入れてまぜたら、1に付けます。
- 3. アルミホイルを敷いた天板に2をのせ、トースターできつね色になる位の5分程焼き、粗熱が取れたら、器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 衣がはがれやすいのでマヨネーズを全体にしっかりと付けてから(A)を付けてください。 トースターで焼いた後、粗熱が取れてから、優しくアルミホイルからはがしてください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.4
4.4
ちーず💕
2017.10.5
全然カリカリにならないのでバーナーで焼きました。
仕上がりとイメージした味と全く違ったので残念です。。泣
6人のユーザーが参考になった
極楽ハゼ
2022.4.21
ワンコも行けるササミジャーキー
先ずササミを4~5本に切り込み入れる。ラップで包み 綿棒かすりこぎで平らに伸ばす 550wで3分レンジでチン出来れば途中でひっくり返して、最後にクッキングシートに乗せて魚焼きグリルの中火で3分焼いたらカリカリのジャーキーが出来上がり 人間用は塩コショウして30秒前にマヨネーズ垂らすとオススメ ワンコは味付け無しで市販品よりも大満足
3人のユーザーが参考になった
nounashi
2018.9.17
全然うまくできなかったw
一応ログとして載せます
1人のユーザーが参考になった
(≡・x・≡)
2022.5.3
綿棒がなくて色んなもので平らにしたけど薄くはならず…笑
なのでカリカリにはなりませんでしたがやや肉感のあるおつまみになりました。これはこれで美味しい。チーズが好きな人は粉チーズでやく普通のチーズでとろとろにしても美味しいかも?
料理の勉強中
2021.3.21
思ってたようなパリパリ感は無かったのですが子供はツボだったのか写真を撮る前にかなり味見をしてました(笑)
次回はもっと薄くしてみようと思います!
リピ決定👍
1男4女のmama
2020.12.18
また、リピートします♡
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ゆり
お弁当に入れても大丈夫ですか?冷凍してもよいですか?
kurashiru
お弁当に入れていただいても大丈夫ですよ。また、冷凍もしていただけますが、味が落ちてしまうためおすすめ致しません。
ぜひ美味しいうちにお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
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