お餅と山芋の海苔チーズ焼き レシピ・作り方

「お餅と山芋の海苔チーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お餅と山芋の海苔チーズ焼きはいかがですか。モチモチの食感のお餅と大和芋に、ベーコンとチーズの塩気、風味のあるのりがよく合い、とてもおいしいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 大和芋は皮をむいておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 切り餅は6等分に切ります。
  3. 2 薄切りハーフベーコンはみじん切りにします。
  4. 3 大和芋はすりおろします。
  5. 4 ボウルに2、3、ピザ用チーズ、塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。
  6. 5 中火で熱したフライパンにごま油をひき、のりを1枚敷き、4の1/6量をスプーンですくい入れ、1を3個のせ、のりで挟みます。同様に5個作ります。
  7. 6 両面にこんがりと焼き色がつき、切り餅がやわらかくなったら火から下ろします。
  8. 7 器に6、添え物を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 大和芋は長芋よりも粘りがある山芋の一種で、地域によってはいちょう芋やつくね芋とも呼ばれます。やや食感は変わりますが、他の山芋でも代用いただけます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.5
43件のレビュー
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いちだいちゃ
いちだいちゃ
2021.1.17
こちらのレシピを参考に、余っていた明太子とたくわん、チーズで作ってみました。お醤油を少し垂らしたらちょうどよい塩加減でした。今度はレシピ通りも作ってみたいです。
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くろさん🌙.*
くろさん🌙.*
2022.1.20
餅は2個にしましたがちょうどよかったです( ^^ ) 1人でペロッと食べてしまいました! リピートしたいと思います!
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手羽崎🐔
手羽崎🐔
2021.9.14
少し塩気が足りなかったので、醤油につけながら頂きました。 ふかふかな食感と海苔の風味でビールに合いそう🍺
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みくる
みくる
2024.11.4
むずっ😮‍💨😮‍💨😮‍💨 ひっくり返せません~ 味うすっ~😑😑😑 醤油たらして食べました😅
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KAOLY
KAOLY
2021.3.15
海苔は省略して作りました。 ベーコンがアクセントに。 食感もよくおかずにもおつまみにもgoodです。
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あつ
あつ
2019.9.1
モチモチ食感に、ごま油の芳ばしさと海苔の風味がすごくイイです。また作ります!
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ことも
ことも
2024.2.11
文句なしにとてもおいしかったです が、ひっくり返すのが難しかったです
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きょんた
きょんた
2022.1.8
簡単でお正月のおつまみにピッタリ!!
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モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2021.3.16
形はいびつになってしまいました😅ベーコンとチーズの塩味じゃ少し物足りなかったかな⁉️

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