もっちり山芋のピザ風磯部巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 山芋は皮を剝いておきます。 ピーマンのヘタと種は取っておきます。
2. 1. ピーマンと薄切りハーフベーコンは、粗みじん切りにします。
3. 2. 山芋はすりおろします。
4. 3. ボウルに、1、2、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
5. 4. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、3をスプーンですくって、のりで巻き、巻き終わりを下にして入れ、両面を焼きます。
6. 5. こんがりと焼き色がついたら、火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付けたら完成です。