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丸ごと玉ねぎのジューシー肉巻き　レシピ・作り方

「丸ごと玉ねぎのジューシー肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
13件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

丸ごと玉ねぎの肉巻きはいかがですか。玉ねぎを丸ごと包み、玉ねぎはとろっと豚バラ肉はジューシーな仕上がりで、たまらないおいしさです。電子レンジで簡単にお作りいただけますので、忙しい日の食事のおかずとしてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 玉ねぎは上下を切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 大葉は千切りにします。
  3. 2 玉ねぎは上部1/3程の深さまで十字の切り込みを入れます。
  4. 3 豚バラ肉は放射線状に広げておき、塩こしょうをふり、2を包みます。
  5. 4 3を耐熱ボウルに入れ、料理酒を入れます。ラップをして600Wの電子レンジで5分程、豚バラ肉と玉ねぎに火が通るまで加熱します。
  6. 5 器に盛り付け、ポン酢をかけます。1をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 大葉はかいわれ大根や小口切りにした小ねぎなど、お好みの食材で代用していただけます。

たべれぽ

4.5
13件のレビュー
たべれぽの写真
ちー
ちー
2021.6.12
新玉ねぎで作りました！ 500wで6分温めました。料理酒のおかげ？で豚バラ肉が柔らかくて、玉ねぎもホクホクで美味しかったです♪ 大葉がなかったのでネギを乗せました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
harunya
harunya
2019.10.12
忙し過ぎて全く料理ができず数ヶ月…冷蔵庫の中で眠っていた玉ねぎくんを丸ごと調理する日がやってきました👌玉ねぎはホクホク、豚肉は固くなってしまいました(^^;)美味しく作るのは結構難しいかも…❓
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なぁーち♥
なぁーち♥
2020.5.11
失敗しました(笑) 650Wで10分でお肉ベーコンみたいに 固まって焦げました(笑) でも玉ねぎゎ美味しかった♡

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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