丸ごと玉ねぎのジューシー肉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 玉ねぎは上下を切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. 大葉は千切りにします。
3. 2. 玉ねぎは上部1/3程の深さまで十字の切り込みを入れます。
4. 3. 豚バラ肉は放射線状に広げておき、塩こしょうをふり、2を包みます。
5. 4. 3を耐熱ボウルに入れ、料理酒を入れます。ラップをして600Wの電子レンジで5分程、豚バラ肉と玉ねぎに火が通るまで加熱します。
6. 5. 器に盛り付け、ポン酢をかけます。1をのせて完成です。