簡単ボリューミー!はんぺん豚シソロール レシピ・作り方

「簡単ボリューミー!はんぺん豚シソロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわふわのはんぺんと、ジューシーな豚バラ肉の相性が抜群のはんぺん豚ロール!くるくる巻いて焼くだけで簡単で、お財布にも優しい上、とってもボリューミーです。バターポン酢のコクがからまってご飯が進む一品です!

材料(3人前)

手順

  1. 1 はんぺんを横半分に薄くスライスします。
  2. 2 豚バラ肉をはんぺんの大きさに合わせて並べ、その上に大葉とはんぺんをのせます。
  3. 3 豚バラ肉の端5cm分程を切り取り、それをはんぺんの上に乗せて、一気に巻いていきます。
  4. 4 3の全体に薄力粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼き目がつくまで中火で加熱し、蓋をして10分ほど蒸し焼きにします。
  5. 5 4に(A)の調味料を入れ、全体が馴染んだら出来上がりです。お好みで大葉の千切りを乗せてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

はんぺんは、巻きやすいように薄めにスライスすることがポイントです。はんぺんの厚さによって薄さを調節してください。空洞がないように、きっちりと端から巻いて下さい。お好みでチーズなどを挟んでも美味しくお召し上がり頂けます。

たべれぽ

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ぺこ
ぺこ
2018.12.28
美味しかったですー(o^^o)
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まりん
まりん
2018.4.26
お弁当にぴったり!見ためも可愛くまとまって、美味しかったです(^。^)
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はやおき
はやおき
2017.8.20
豚バラ肉の重ね方がゆるかったのか、はんぺんがふくれて、見た目は失敗、でもおいしかったです!リベンジします!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

K . A
K . A
最後のバターは入れなくても美味しくできますか?
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。 バターを入れると、コクが出て、ポン酢の酸味をまろやかにしてくれますが、ポン酢だけでもさっぱり美味しくお召し上がり頂けると思います。 その場合は、豚ロールを焼いた後、お皿に切り分けてから、ポン酢をかけてお召し上がり頂くといいかもしれません。 是非お試しくださいね!

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