何度も食べたい！韓国風野菜ジュース鶏じゃが　レシピ・作り方

「何度も食べたい！韓国風野菜ジュース鶏じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

何度も食べたい！韓国風野菜ジュース鶏じゃがのご紹介です。野菜本来の旨みと焼肉のタレの甘辛さが合わさった煮汁がホクホクのじゃがいもに染みこみ、クセになるおいしさです。「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％ 」を使うことで簡単に味が決まり、調味料たったの2つで、長時間煮込んだようなコクのある味わいになりますよ。丼にしてもおいしく召し上がっていただけます。ぜひ新感覚の鶏じゃがにチャレンジしてみてくださいね。

調理時間：20分

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。 韓国のりはちぎっておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に、玉ねぎは1cm幅に切ります。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに1のじゃがいもを入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油、2を入れ炒め、鶏もも肉に焼き色がついたら1の玉ねぎ、3を加え全体に油が回るまで炒めます。
  6. 5. 煮汁の材料を入れ、中火のまま鶏もも肉に火が通るまで10分程煮込み、仕上げ用のごま油を回しかけて火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、トッピングの材料を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ・お使いの焼肉のタレによって塩加減が異なりますので、お好みで量を調整してください。

たべれぽ
4.4

11件のレビュー
たべれぽの写真
ワンパンマン
ワンパンマン
2021.9.2
面倒くさそうで、肉じゃがなんか作ったことなかったけど野菜ジュースと焼肉のタレだけということで作ってみました。 辛党なんで豆板醤がっつりいれて、より韓国風にしたら最高でした。また作ります。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
nt
nt
2021.9.2
野菜ジュースで肉じゃが新しい！！ 焼肉のタレだけで手軽にできるのも◎！リピします！
3人のユーザーが参考になった
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トマト栽培者
トマト栽培者
2021.9.4
簡単に出来て、献立に困った時のお助けメニューになりました。
2人のユーザーが参考になった
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ロムニキ
ロムニキ
2022.3.5
トマトジュースとエバラの中辛しかなかったので代用しましたが美味しかったです！

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