手羽先の梅シロップ煮 レシピ・作り方

「手羽先の梅シロップ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、手羽先の梅シロップ煮はいかがでしょうか。旨味たっぷりの手羽先を香ばしく焼き、香りが良くサッパリとした梅シロップで煮ると、とても柔らかく仕上がり、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。

材料(2人前)

手順

  1. 1 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、手羽先を焼きます。
  2. 2 手羽先に焼き色が付いてきたら、(A)、水を入れ、中火で煮ます。
  3. 3 ひと煮立ちしたら落とし蓋をし、弱火で20分ほど煮て、手羽先に火が通り、照りが出てきたら、火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らし完成です。

コツ・ポイント

鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

4.3
10件のレビュー
たべれぽの写真
K
K
2021.2.17
美味しく出来ました(^^)
1人のユーザーが参考になった
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shinshin
shinshin
2020.10.25
フライパンのままで失礼します。美味しかったので、また作りたいと思います(^^)
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ユーザみっちぇりん
ユーザみっちぇりん
2020.5.24
少し焦げてしまいましたが、とても美味しかったです!
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ノア
ノア
2021.8.4
美味しくできました(*^^*)また作ります!

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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