みぞれポン酢でさっぱり 手羽先の唐揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根おろしは、水気をしっかりと切っておきます。
2. 1. ボウルにスパイスの材料を入れ、混ぜ合わせます。
3. 2. 手羽先に1をまんべんなくまぶします。
4. 3. 2に薄力粉をまんべんなく薄くまぶします。
5. 4. 鍋底から5cmほど油を注ぎ、170℃に温めたら3をきつね色になるまで揚げ、油切りをします。
6. 5. ボウルにみぞれだれの材料を入れ、混ぜ合わせます。
7. 6. 4を皿に盛り付けて5をかけ、小ねぎを散らしたら完成です。