スパイシーな手羽先の黒こしょう焼き　レシピ・作り方

「スパイシーな手羽先の黒こしょう焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
30件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

ピリッとスパイシーな味がクセになる、手羽先を使った簡単レシピです。黒こしょうをたっぷりと使い、大人の味に仕上げました。ピリ辛の程よい刺激が、ビールなどのお酒にもよく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 バットに手羽先を並べ、両面に(A)をまぶし、よくなじませます。
  2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を皮目から焼きます。
  3. 3 両面に焼き色が付いたら(B)を入れて中火で10分程加熱し、手羽先に火が通ったら火から下ろします。
  4. 4 器に盛り、レモンを添えて完成です。

コツ・ポイント

スパイシーに仕上げるため、黒こしょうを多めの分量にしていますが、お好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.6
30件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.7.10
フォークでぷつぷつ穴あけて 下味揉み込みました 脂出るのでサラダ油無し 弱火〜中火蓋して蒸し焼き お肉ジューシーでやわらか みりんは入れないほうが好みでした 追加でブラックペーパー後振り
21人のユーザーが参考になった
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チーズ
チーズ
2020.8.2
オーブンで焼きました😀お酒と合います
3人のユーザーが参考になった
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𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
2020.2.29
みりんでちょっと焦げてしまいましたが､ 美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
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いりさん
いりさん
2019.11.3
黒胡椒を控えにして、ガーリックパウダーを追加してみました。
1人のユーザーが参考になった
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キヨミン
キヨミン
2019.10.20
焦げた、みりんは焦げやすいのかなあ。でもその焦げたところもとっても美味しかったです。リピですね!
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー755a6d
ユーザー755a6d
2019.9.16
こげてしまいましたが、ビールに最高でした♪
1人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2024.6.3
手羽中で作りました みりんなし とってもおいしかったです！！
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ran
ran
2023.10.2
美味しかった！ ビームが進むおかずでした。
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kinaco
kinaco
2022.8.10
シンプルイズザベスト‼️ 簡単にお酒のつまみに最高！ 黒胡椒をたっぷりかけました！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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