ベビーホタテとタコの海鮮炊き込みご飯 レシピ・作り方

「ベビーホタテとタコの海鮮炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベビーホタテとタコの海鮮の旨みがたっぷり凝縮された炊き込みご飯のレシピのご紹介です。具材を切れば、あとは炊飯器にお任せなのでとても簡単に作れます。美味しくて、サッと出来るのでぜひお試しくださいね。

材料(4人前)

手順

  1. 準備 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。 にんじんの皮をむいておきます。
  2. 1 にんじんは5mm角に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2 タコは一口大に切ります。
  4. 3 炊飯釜に米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、1、2、ベビーホタテを加えて炊飯します。
  5. 4 炊き上がったらしゃもじで混ぜ合わせ、お茶碗によそい、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。

たべれぽ

4.6
18件のレビュー
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手羽崎🐔
手羽崎🐔
2022.1.8
普通のホタテを使いましたが、炊き上がって混ぜたらバラバラになってしまいました。 お焦げも出来て、美味しかったです。
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チャパコ
チャパコ
2020.9.13
薄味でしたが 美味しく炊けました
3人のユーザーが参考になった
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小桜
小桜
2020.1.15
あっさりしたお味でした。 ホタテやタコの風味が全体に出ていて美味しかったです。 ちょっとニンジンが硬かったかな? 濃い味が好きな家族は、粗塩を後からふってました。
1人のユーザーが参考になった
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ゆきまる☃
ゆきまる☃
2022.3.1
ふるさと納税のホタテが余ってるので🙂たこは無かったのでホタテと野菜のみ。水分が出たのか早炊きにしたからか少しべちゃっとしてしまいましたが、優しいお味で美味しかったです✨
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s
s
2021.3.21
美味しかったです! またリピートします!

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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