帆立とタコのカルパッチョ　レシピ・作り方

「帆立とタコのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
23件
調理時間
15 分
費用目安
400 円

お刺身を使った洋風の前菜をご紹介します。作り方は簡単なのに見た目がとっても鮮やかで、おもてなし料理などにもぴったりの一品です。今回使用したタコやホタテ以外のお刺身でも美味しく作っていただけますので、レモン風味の爽やかなドレッシングをかけて、さっぱりお召し上がりください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 タコを薄いそぎ切りに、ホタテは厚さが半分になるように切ります。
  2. 2 玉ねぎをみじん切りに、トマトはさいの目に切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を全て入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 皿に1を交互に並べ、上に3をのせ、ケッパーを飾り、最後にパセリを振りかければ完成です！

コツ・ポイント

・オリーブオイルは、風味豊かなエキストラバージンオイルの使用をお勧めいたします。 ・使用するホタテとタコは刺身用のものをお使いください。 ・レモン汁はレモンを直接絞ったものを使用する方が味が引き立ちますが、レモンがなければ市販のレモン果汁を使用してください。

たべれぽ

4.3
23件のレビュー
たべれぽの写真
週末シェフ
週末シェフ
2023.11.4
最近帆立が安価なので作ってみました。家族からも好評でした。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Maki
Maki
2023.5.10
このカルパッチョは素晴らしい！！！！！！！
2人のユーザーが参考になった
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ハルマニア
ハルマニア
2020.8.14
ホタテの代わりにエビを使いました！サッパリしてて、美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
の
の
2024.11.7
・
たべれぽの写真
marupon
marupon
2024.7.13
たべれぽの写真
kawano🌼
kawano🌼
2024.6.19
クリスマスメニューで作りました✨
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ユーザー73a9fb
ユーザー73a9fb
2023.10.2
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もも
もも
2023.8.27
ハーブソルト→普通の塩出作りました。タコ無かったので、帆立とマグロで作りました。 味が薄くて、、、私には微妙でした、、、
たべれぽの写真
ちぇちぇ丸
ちぇちぇ丸
2023.5.22
鯛とタコで作りました♪今まででいちばん美味しいカルパッチョ！また作りたいです💓

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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