バター香る！旨みたっぷりホタテバターご飯　レシピ・作り方

Name: バター香る！旨みたっぷりホタテバターご飯
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ホタテ 100g; 玉ねぎ 1個; めんつゆ 大さじ4; 有塩バター 30g; 米 2合; 水 400ml; 青ねぎ 適量

「バター香る！旨みたっぷりホタテバターご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バター醤油の香りとホタテの旨みがたっぷりな、ホタテバターご飯はいかがでしょうか。炊飯器に入れて炊くだけの、手間なし簡単メニューです。玉ねぎの甘みがアクセントになってとても美味しいですよ、ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2合分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. 米は洗って水を切っておきます。
1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 炊飯器に米と水を入れます。
3. 2に1とホタテを入れます。
4. 3にめんつゆとバターを入れ炊飯したら完成です。お好みで青ねぎを散らしてください。

料理のコツ・ポイント

水加減は炊飯器のメモリを基準にしてください。動画ではベビーホタテを使用していますが普通のホタテでも大丈夫です。バターは無塩でも代用できますがマーガリンは風味が落ちるため、おすすめはしません。

たべれぽ

4.4

20件のレビュー

あっちゃん

2022.12.2

お米2合　水350ml タマネギ1/2個ホタテ13個115g 投稿参考に薄味とあったのでお醤油小さじ２追加バターは炊飯後に入れましたホタテの旨みとバターのコクで食欲up♪ 美味しすぎておかわりしました🎶

21人のユーザーが参考になった

なぽまる☺︎

2020.5.2

水を350に減らして醤油大さじ1追加してみました！お米は丁度よく出来ました😋 優しい味で美味しかったけど彼には物足りないようで醤油をぶっかけてました🍚

5人のユーザーが参考になった

ちひろ

2021.5.7

にんじん、えのき追加で！バターの香りが最高

3人のユーザーが参考になった

えりんぎ

2022.11.17

お米を3合にして、帆立 100g 玉ねぎ大きめ 1個人参小さめ 1本めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ6 バター 50g 水 525mL にしてみました！具材を上にして炊くと、野菜から出る水分によって、上の方は柔らかめ、下の方はおこげができました！全体として水分バランスはまずまずだったと思います。チューブバターを使い切りたくて、バター少し多めになってしまったため、醤油感がなく、バターの香りと玉ねぎの甘み満載になってしまいました。旨みを主張する炊き込みご飯を求めるなら、玉ねぎは少し少なめ、バターも少なめにした方がいいのかもしれないです…！彩り的に人参入れた方がいいですね！

1人のユーザーが参考になった