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フライパンひとつで簡単！北海道牛乳の濃厚トマクリームパスタ　レシピ・作り方

「フライパンひとつで簡単！北海道牛乳の濃厚トマクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
202件
調理時間
15 分
費用目安
- 円

生クリーム不使用でコク旨！トマト缶とツナ油漬けで作る、お手軽ワンパンパスタのご紹介です。北海道牛乳のミルキーな味わいとスライスチーズのコクで、トマトの酸味がまろやかに！しめじとツナ油漬けを油ごと使用することで、旨みたっぷりに仕上がりますよ。ランチや忙しい日の夕食に、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 パセリは刻んでおきます。しめじは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 フライパンに水、カットトマト缶、ツナ油漬け、塩を入れて中火にかけます。沸騰したらスパゲティを半分に折って入れ、時々混ぜながらパッケージの表記通りに加熱します。
  3. 2 中火のまま北海道牛乳、しめじ、黒こしょうを入れて混ぜ、北海道産スライスチーズをのせます。2分程加熱して全体をなじませ、スパゲティに火が通ったら火から下ろします。
  4. 3 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

・今回は1.6mm、ゆで時間6分のスパゲティを使用しています。様子を見ながら加熱し、ご使用のスパゲティによって水加減や加熱時間を調整してください。 ・牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 ・塩加減は、お好みで調整してください。 ・スライスチーズは、お好みのチーズで代用してもお作りいただけます。 ・今回は直径26cmのフライパンを使用しました。 ・北海道の牛乳がおいしい理由 ①北海道は、気候が良い！ 乳牛は寒さに強く暑さに弱いため、北海道の冷涼な気候が生育に最適です。 ②北海道の牛が食べる牧草は酪農家の愛情がたっぷり！ 牛の生育には良質な牧草と水が重要。良質な牧草を作るために、土壌作りから収穫までの全ての行程が重要です。 ③北海道牛乳は、厳しい品質管理をクリア！ 搾ったお乳はすぐに4℃以下に急速冷蔵され、そのままの味をお届け。温度管理から集荷、出荷までの全ての情報が一元管理されています。

たべれぽ

4.4
202件のレビュー
たべれぽの写真
べらりら
べらりら
2023.3.26
4.7
工程が簡単かつ、家にあるものだけで手軽に作れそうと思い作ってみました！ 水の量が想像以上に多く、え？！こんなにいれて大丈夫なの？！と出来上がるまでドキドキでしたが、全然大丈夫でした！むしろ、鍋一つでパスタまで茹でてくれるのでとても楽でした!! 子供が牛乳が嫌いで、普段は一滴も飲んでくれませんが、こちらのパスタは「おいしー！」と大絶賛で、ペロリと完食してくれました!!牛乳が沢山入ってるのに、こんなに喜んで完食してくれるなんて、、感激のあまり、初たべれぽしちゃいました！笑 ごちそうさまでした！
31人のユーザーが参考になった
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みち。
みち。
2023.3.26
4.2
ツナの油を捨てずに使い、北海道牛乳やチーズのまろやかさとコクがトマトの酸味と相性良く、旨みたっぷりで美味しかったです パスタから出るトロミのお陰でより濃厚に感じ、あまりがちな牛乳の消費にもなり、フライパン一つで洗い物少ないことがとても良かったです。 パスタを別茹でした時の美味しさの違いから点数をつけさせて頂きました。
27人のユーザーが参考になった
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ワイちゃん
ワイちゃん
2023.4.7
4.6
仕事から帰ってきて疲れてても簡単に出来るレシピ✨️旦那も私もお腹すいてるからパスタ250gにして、水を500ml、コンソメ小さじ1を足して、あとはレシピ通り作りました。(パセリ切らしてたのでオレガノ使用)しめじも冷凍しておいたのをパラパラ〜！っと使えば、まな板も出さずに完成してとても良い✨️あまりに簡単・あっという間に出来て、まだ余韻に浸っています。タバスコやスコーピオンソースで味変しても良き！
14人のユーザーが参考になった
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ユーザー318603
ユーザー318603
2023.3.27
4.2
簡単で激うまでした！
12人のユーザーが参考になった
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ユーザー72f78b
ユーザー72f78b
2023.4.6
4.8
フライパンひとつで、本当に簡単に出来ちゃいました✨ トマト缶が無かったので、トマト2個で代用し、マッシュルームもプラスしてとても美味しくできました😋
8人のユーザーが参考になった
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ern
ern
2023.3.31
4.2
【1人分】パスタ80・マッシュルーム代用(少量)・ツナ1缶(軽く油切り)・スライスチーズ1・他半量。うっかり塩多めに入れてしまい少し塩分強めになったけど牛乳が入っているからクリーミーで美味しい。塩多く入れてなかったらチーズ2枚入れたかったな✏️
8人のユーザーが参考になった
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ユーザーe3abd3
ユーザーe3abd3
2023.4.17
4.7
ツナ缶の油もそのまま活用できたので、片付けも楽でgoodでした。 ちょっと水多く入れてしまったので、水分を飛ばすために長く煮込んだ結果麺が伸びてしまった(それでも美味しかったですが)。次回は水を少し減らして再挑戦したいです。
7人のユーザーが参考になった
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うさこに
うさこに
2023.4.26
4.9
【材料】代替したもの ・パセリ→ケール ・チーズ→とろけるチーズ ・トマト缶→熟した大玉トマト ・ピーマンを1個みじん切り プラスしました。 材料がシンプルなのにクリーミーでフライパンひとつでかなり美味しかったです。 前から気になっていたクラシルレシピでした。 牛乳とツナとチーズの組み合わせのパスタおいしいです。 好きな野菜をプラスしたりチーズも色んな種類でまた作りたいです。 材料が家にないものや、トマトが一部熟してきてちょうど使えたのに満足です。 腹持ちもよく、食べ切りで作るのがおすすめです。 またすぐ作りたいレシピです！ 代替品が多かったので材料そろえて作りたいし体が暖まるヘルシーレシピです。 まだまだ作りたいので期待を込めて4.9にしています。0.1は今後の期待を込めて料理がんばります🍳
5人のユーザーが参考になった
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もろ
もろ
2023.3.28
4.6
トマト好きの彼が「めっちゃ美味い！また作って欲しい」って言ってくれました！トマトの味がしっかりして美味しかったです！
4人のユーザーが参考になった

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