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フライパンひとつで アスパラとベーコンのクリームスパゲティ レシピ・作り方
「フライパンひとつで アスパラとベーコンのクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンでソースも麺も一緒に煮て作る、簡単クリームパスタです。 ルウでとろみをつけたり、生クリームをたっぷり使う必要なしの、とてもお手軽なレシピです。 豆乳を使うことで、クリーミーでありながらもさっぱりと食べれるクリームパスタです。 他の野菜や鶏肉を入れたり、お好みの具材でアレンジしてみてください。
材料（1人前）
手順
- 準備 コーンはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
- 1 アスパラガスは根元の硬い部分の皮を剥き、はかまを取り、2cmの斜め切りにします。
- 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3 フライパンに2を入れ、中火でこんがりするまで炒めます。
- 4 (A)を加えてひと煮立ちしたら、スパゲティを半分に折って加えます。
- 5 スパゲティをほぐすように混ぜながら中火で4分煮た後、1とコーンを加えて中火で3分煮ます。
- 6 器に盛り付け、黒こしょうをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
スパゲティは7分ゆでのものを使用しています。ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 豆乳の代わりに牛乳でもおいしく作れます。 無調整豆乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
仁愛
2021.3.7
レシピ通りだと、ちょっと味が薄くソースがしゃぶしゃぶしていたので、他のクリームパスタレシピと掛け合わせて作りました。
豆乳ではなく牛乳と生クリームで、粉チーズ小さじ1、茹で汁大さじ2、ソースのトロみ付けにピザ用チーズを最後に入れました。
パスタはワンパンではなく、規定通りの時間を鍋で茹でました。
美味しかったです。…が、アレンジだらけになりました。
18人のユーザーが参考になった
af
2021.9.30
塩味が全然足りないので醤油をひと回しして和風にしました。
レシピを見たときは「ワンパンで作れるの？！」と喜びましたが、普段あんなにたっぷりの水で茹でているパスタがこれだけの水分量で茹だるわけがないですね。
水多め＋フライパンの蓋は閉めた方がいいかも。
麺をほぐすターンは全身全霊でやらないと固まります。
胡椒は思ってる三倍ぐらいが正解です。
9人のユーザーが参考になった
よっち
2020.4.17
時間通りに茹でてもまだ芯が残ったので水とコンソメを足し プラス１分半茹でました。美味しくできました😊
8人のユーザーが参考になった
しぐま
2021.4.7
レシピ通りに作りましたが、スパゲッティ(７分ゆで)が柔らかくなるまでに汁気が失くなってしまったので豆乳を足しながら時間を待ちました。豆乳は300とか400ml入れてもいいかもしれません。
出来上がり後はすぐ麺が固まってしまうので早く食べるか、少し緩めに作ることをおすすめします。
味は豆乳を足したぶん塩コショウで調整しました。味はとってもおいしかったです😄
3人のユーザーが参考になった
ITO家の食卓
2020.11.15
レシピ通りだと味が薄いので、コンソメ少々と残っていたピザ用チーズを入れました。美味しい。
ワンパンパスタは、7分用では無く3分用のパスタの方がいいですね。今回も3分を使用。
3人のユーザーが参考になった
おちゃづけ(鮭)
2022.9.9
少し硬茹ででしたが、とっても美味しい(*´꒳`*)
たまたまアスパラをもらったので作りました♪
2人のユーザーが参考になった
(*≧∀≦*)
2022.4.16
罪悪感のないクリームスパゲッティ！あっさりの中にもコクがあって美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
mosa
2024.6.8
スパゲティ100g→90gにしました。
食べレポに味が薄いと書いてあったので、コンソメを少し追加しました。
スパゲティの最初の4分は別で茹でた後、手順通りに1とコーンを加えて3分と+1分半煮ました。
塩と黒こしょうは気持ち多めが美味しいです！
1人のユーザーが参考になった
Sachi
2022.2.5
豆乳を消費したく作ってみました♡
ベーコンがなかった為、ハムを使い(手でちぎったので雑ですみません💦笑)
あとは舞茸を入れてみました😊
目には見えませんが大葉も入っています笑
味は美味しかったですが、久々にパスタを食べたのでお腹パンパン笑
また作ってみようと思います☺️
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ゆりあん
パスタが少し固くなってしまいました。
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。スパゲティが固くなった原因としては、ゆで時間が短いことが考えられます。レシピでは7分ゆでのスパゲティを使用しましたが、パッケージの表記に従ってゆで時間を調整してくださいね。また、ゆで上がったスパゲティは時間が経過するとともにスパゲティ同士が固まってしまいますので、手早く仕上げてください。次回は大成功となりますように。
★☆CHIKA☆★
豆乳の代わりに牛乳では作れませんか？
kurashiru
無調整豆乳の代わりに牛乳を使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
fuyu
調製豆乳では出来ませんか？
kurashiru
無調整豆乳と調整豆乳とでは風味が代わってしまうため、レシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
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