フライパンひとつで ツナのトマトクリームパスタ レシピ・作り方

「フライパンひとつで ツナのトマトクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンひとつで作るお手軽パスタです。パスタはソースの中で煮るので、中まで味が染み込みます。ツナの旨味とトマトの酸味、牛乳のまろやかさのバランスが絶妙です。簡単なのにリッチな味を楽しめます。牛乳は生クリームに替えると、より濃厚に仕上がります。

材料(1人前)

手順

料理モード
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  1. 準備 ツナ水煮は水気を切っておきます。
  2. 1 玉ねぎは薄切りにします。ブラックオリーブは5mm幅の輪切りにします。
  3. 2 ニンニクは芯を取り除き、包丁の腹で潰します。
  4. 3 フライパンにオリーブオイルと2を入れて弱火で炒めます。
  5. 4 香りが立ったら1とツナ水煮を加えて中火で炒めます。
  6. 5 玉ねぎがしんなりしたら(A)を加えて強火でひと煮立ちさせます。スパゲティを加えて、よく混ぜながらパッケージの表記時間通りに煮ます。
  7. 6 スパゲティがやわらかくなったら牛乳を加えて汁気が少なくなるまで弱火で煮て、火から下ろします。
  8. 7 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

スパゲティのゆで時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。 今回は7分ゆでのスパゲティを使用し、カットトマト缶と水で7分、牛乳を加えて3分煮ました。 スパゲティをゆでている間は絶え間なく混ぜることでムラなく仕上がります。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

4.0
152件のレビュー
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ユーザーd103e9
ユーザーd103e9
2021.4.19
1.8
時間かかるし美味しくないしもう作らない。 麺普通に茹でた方がおいしい。
52人のユーザーが参考になった
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itomayo★
itomayo★
2021.4.1
手軽で美味かったらラッキーと思ったけどなんかビミョ〜😞 茹で時間を短縮する為サラスパ4分のパスタを使いました。煮てる間は結局掻き回していて忙しない。味もまーまーだし、だったら普通に別で茹でてる間にソースを作った方がいい。個人的にはリピなし🙇‍♀️★
27人のユーザーが参考になった
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やるさん
やるさん
2021.4.7
フライパンでパスタが茹でられるかよ!って思っていた私は馬鹿者でした。めちゃくそ美味しかったです。
22人のユーザーが参考になった
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Junko Iwanaga
Junko Iwanaga
2020.8.16
簡単、手抜きがよくて作ってみたが、 もちゃってして、不味かった。無理。 水も途中で足りなくて足したし、味もなかったので塩胡椒しました。何がダメだったんだろう。具が多すぎたかな。
6人のユーザーが参考になった
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belleowl54
belleowl54
2021.6.16
4.2
たべれぽを参考にして、パスタは別茹でにしました!なので、ツナ缶を水切りしないで入れた代わりに水はなしで、そのままトマト缶100gくらいを入れて作りました。少し味が薄めだったので、次はコンソメ顆粒一袋入れてもいいかなと思います。
4人のユーザーが参考になった
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まる
まる
2020.4.28
簡単でフライパン1つで作れておいしかったです! 他の方の投稿に、塩気が足りないと書かれていたので、コンソメを少し多めに、麺が柔らかくなったら、加熱を止める前に、粉チーズ、塩を混ぜ合わせました🍴
4人のユーザーが参考になった
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03020319
03020319
2024.12.20
3.6
パスタは別茹でした方がおいしいとはわかりつつあえて怖いもの見たさでこのレシピ通りに作りました。 やっぱりべちゃべちゃになりました..(あとパスタ混ぜるときツナ超飛ぶ) 2人前作ったため固形コンソメを1個入れましたが味がかなり薄かったため塩をガン振りしました! 味は普通においしいですがリピは微妙ですᐡ ⊃ ·̫ ⊂ ᐡ💭
3人のユーザーが参考になった
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Rie
Rie
2023.12.1
3.8
オリーブ無しで。きのこ追加。2人前でケチャップ、ウスターソースを大さじ1ずつ、砂糖小さじ1追加してコクが出るように作りました。美味しかった!
2人のユーザーが参考になった
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avooo
avooo
2021.10.7
2.6
ソースにパスタそのまま入れて茹でるタイプ、成功したことがない。柔らかくなりすぎる、、、 かと言って茹で時間短縮するとソースがまだちょうど良く水分飛んでなくて微妙。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

mari
mari
トマト缶は無塩のトマトジュースでも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味損なわれたり水気が多くなってしまうため、カットトマト缶の代わりにトマトジュースを使用することはおすすめいたしかねます。カットトマト缶を使用することで、クリームがよく絡む濃厚なパスタに仕上がりますよ。材料を揃えてぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
azusa
azusa
2人前であれば材料を倍入れたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
2人前作る場合は、すべての材料をレシピの2倍の分量を目安にご用意いただくことをおすすめします。量が多くなることでスパゲティの加熱具合が変わる可能性がございますので、レシピの加熱時間は目安として、調整してくださいね。おいしく作れますように。
あけりん
あけりん
ブラックオリーブは無くてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
ブラックオリーブは省いてお作りいただけますよ。ツナの旨味とトマトの酸味がよく合うおいしいパスタに仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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