金柑とニンジンの簡単ラぺ　レシピ・作り方

「金柑とニンジンの簡単ラぺ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんじんが余った時に、金柑を使った爽やかなラぺはいかがでしょうか。金柑の甘く爽やかな香りとマスタードがドレッシングのアクセントになり、スライスしただけのニンジンを風味豊かに美味しく食べられます。ミニトマトも入っていろどりもきれいなラぺサラダです。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. にんじんをスライサーでスライスします。
  3. 2. スライスしたにんじんをボウルに入れ、塩をふり軽くもみます。
  4. 3. 金柑は薄切りにして種を除きます。ミニトマトは4等分に切ります。
  5. 4. ボウルに(A)を混ぜ合わせ2、3を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ
4.6

6件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.2.23
金柑の消費に…♪ 彩りにきゅうり追加。 塩、レモン汁使っているので お醤油は抜きました。 粒マスタード(大さじ1/2) 味が馴染んでから食べたら 甘酸っぱくて美味しかった♡ お肉料理に合いました💕
8人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.3.10
にんじん1本使用…◎ 作り置きして、 冷蔵庫で味が馴染んで さっぱり甘くて おいしかったです♪
4人のユーザーが参考になった
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ゆりり
ゆりり
2019.2.22
おしゃれなサラダって感じで美味しかったです(^-^)！
1人のユーザーが参考になった
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ここ
ここ
2022.4.9
いただいた金柑が残っていたので作りました！ラペも初めてでしたが想像以上に美味しかったです♪
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☃
☃
2022.3.3
金柑、独特の味がマイルドに感じました。 美味しかったのでまた作りたいです♫
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グミ
グミ
2020.12.24
キンカンを大量に戴いたので、作ってみました。ミニトマトはなかったので抜きました。爽やかな風味で美味しかったです😄
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チキンカツ南蛮
チキンカツ南蛮
2020.3.24
キンカン貰ったので検索し，まずはこれだって思って作ってみました😊追加でスナップえんどう入れました😅キンカンもう少し薄く切れば良かったけど美味しく出来ました😋👍
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shino
shino
2019.2.5
手作りのマスタードで作りました はじめての味でびっくりでしたが、爽やかで美味しかったです ほかの野菜にも合いそう

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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