ピリッと 豚肉のオムキャベツ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 豚バラ肉は、3cm幅に切ります。
2. 2. フライパンにサラダ油の半量をひき1を入れ、豚バラ肉に火が通るまで炒めます。
3. 3. 中火のままキャベツ、(A)を加え、全体に味がなじむまで炒め火から下ろします。
4. 4. ボウルに卵を割り入れ、(B)を加え混ぜ合わせます。
5. 5. 別のフライパンを中火で熱し、残りのサラダ油をひき、4を入れ半熟状になったら手前に3を置き、折りたたみ火から下ろします。
6. 6. 器に5を盛り付け、トッピングの中濃ソース、マヨネーズをかけ、小ねぎを散らして完成です。