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ホタテとしいたけのバター醤油混ぜごはん　レシピ・作り方

「ホタテとしいたけのバター醤油混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
29件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

ホタテとしいたけのバター醤油混ぜごはんのご紹介です。ホタテとしいたけの旨みに、バターとしょうゆの風味がよく合い、とてもおいしいですよ。具材たっぷりで食べ応えのある一品なので、ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2 しいたけは石づきを切り落とし、かさと軸の部分に分け、それぞれを薄切りにします。
  3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターをひいて溶かし、1を入れ、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
  4. 4 2を入れてしんなりするまで中火で炒め、ホタテとしょうゆを加えてホタテに火が通るまで炒め、火から下ろします。
  5. 5 ボウルにごはん、4を入れて混ぜ合わせます。
  6. 6 全体がなじんだらお茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
29件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.3.4
5.0
調味料の味付けも、 量も丁度よかったです♡♪♡ 刻みしめじ・カブの葉代用◎ おかわりしたくなる 混ぜごはん◎
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
meicook
meicook
2020.7.29
コーンも入れて作ってみました！美味しくて、家族からも好評でした。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
こたちゃんママ
こたちゃんママ
2022.6.28
4.0
冷凍のホタテ だったので水でてしまって少しべちゃついたかもです。 でも味はすごく美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
snow
snow
2025.4.11
4.8
ベビーホタテ使用。 簡単で美味しい混ぜご飯でした。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちゃんもも
ちゃんもも
2022.5.8
4.2
ホタテは少し多めに、しいたけはみじん切りにしてみました！ 濃すぎず、おかずと一緒に食べるのに程よい味付けでした！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2019.3.7
チューブのにんにくを使用しました。とっても美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
K
K
2020.5.16
美味しかった😍
たべれぽの写真
nozomi.
nozomi.
2019.3.11
かんたん‼️美味しかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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