牛こま切れ肉とニラの豆板醤炒め　レシピ・作り方

「牛こま切れ肉とニラの豆板醤炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラと牛こま切れ肉の炒め物のご紹介です。ニラと牛こま切れ肉をみそ風味の味つけでいただきます。ピリッとした豆板醤の辛味がアクセントです。簡単に作れますので、忙しいときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：600円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ニラは5cm幅に切ります。
  2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. フライパンにごま油、2を入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒めます。牛こま切れ肉を入れて、火が通るまで中火で炒め、1を入れて油がなじむまで炒め合わせます。
  4. 4. (A)を入れて、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせ、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
k.d.c681
k.d.c681
2024.10.9
まあ、思ってた味で白ごはん進みます。色が寂しかったのでレタスとトマト添えました。レタスで包んで食べても良い感じ。美味しかったです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

質問

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