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大量消費 韓国風無限キャベツ　レシピ・作り方

「大量消費 韓国風無限キャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
579件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

キャベツを大量消費！韓国風無限キャベツのご紹介です。コチュジャンの辛みとマヨネーズのコクに、ごま油の香ばしい風味がよく合い、食欲そそります。ごはんにのせて食べてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 キャベツは千切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  3. 3 水気を切り、ツナ水煮、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4 韓国のりをちぎり入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ツナ水煮は、ツナ油漬けに代えてもおいしくお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.4
579件のレビュー
たべれぽの写真
LINEstamp「とむみ」
LINEstamp「とむみ」
2021.1.22
キャベツをカンカンに絞りすぎてパサパサになったので、少し水気をのこす。 半分キャベツはつくりすぎたので1/4くらいにする！ 美味しいです
51人のユーザーが参考になった
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しずか
しずか
2021.8.16
5.0
キャベツは2分半くらいレンチンで結構しんなりとさせて、出てきた水分をかるく捨てました。 前回作った時に、下の方にかなり水分がたまってしまったので…。 ツナ缶は油漬けのものをかるく油切りしてから使用。 韓国海苔は、四角いものが売ってなかったので、ふりかけタイプのもを使いました。 コチュジャンは赤いけど辛くないので、子供もよく食べてくれました。 これ作る為にコチュジャン買ったんですけど、無くて問題なかったなと思います…笑 とっても美味しいかったですよ！リピしてます！！
44人のユーザーが参考になった
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つぶ貝
つぶ貝
2021.4.18
4.6
コチュジャンが無かったので赤味噌で、ツナも無かったですが、とても美味しくてモリモリ食べちゃいました！大量キャベツでとってもヘルシーなので、また作りたいです！
22人のユーザーが参考になった
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5 sfm
5 sfm
2020.7.28
キャベツ消費♪ 韓国のりがないので味のりを使いましたが味がピンと来なくて、韓国のりには塩がふってあるので塩っけを出すのに軽く塩コショウをふりました！ バッチリでした(^-^) 自分は小皿にとってラー油をかけて頂きました！ つまみに良さそう(^o^)
12人のユーザーが参考になった
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めえちゃん
めえちゃん
2021.11.26
4.9
キャベツのシャキシャキした歯ごたえもしっかり残ってて満足。コチュジャンが辛いかもと思いながらレシピ通りの調味料で作りコーンを入れました。彩りもよくなりました。ツナ缶なくて代わりに鶏肉入れてますが次回は簡単にカニカマでやってみようかと。韓国海苔を入れる前は正直味がぼやけた感じでしたが海苔が少量でもすごく効いててとてもおいしくいただけました
8人のユーザーが参考になった
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さとみ
さとみ
2021.9.29
4.2
簡単で美味しかったです、夫には好評でしたが私には少し油が多くサラダの代わりにはならないなあと思いました。
5人のユーザーが参考になった
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さきぼん
さきぼん
2021.7.9
4.2
韓国のりなかったですがおいしかった〜！キャベツ1/4玉にツナ缶1こでもいい感じ◎また作ります！
5人のユーザーが参考になった
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takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2022.10.18
4.2
韓国のりに塩分があるので 味付けの調合は控えめにしました　 キャベツもりもり食べれます
4人のユーザーが参考になった
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sen
sen
2022.9.29
4.2
韓国海苔がなかったので市販の味付け海苔をもみ海苔にして散らしましたが美味しかったです。 中華スープの素は無しでも良かったかも、韓国海苔のごま油や塩味が重なるとこってりしすぎると思います。 コチュジャンと中華スープの素を少量のごま油で溶き、其処にツナを加えてキャベツ1/3玊を多目に投入しましたがまだ少し濃い。 パンチはありますが箸休めの副菜ならもう少し薄味でも良さそう。 あとキャベツはボウルのサイズでこんもりなるとと1分30秒では足りないので、自分は2分30秒の後混ぜて更に1分30秒しました。 味付けのカスタマイズ性など含めてまた作りたいにしておきます！
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

質問

pumilio
pumilio
２歳の子供にも食べられるようにしたいのですが、コチュジャンの代用は何を使えばいいでしょうか？
kurashiru
kurashiru
コチュジャンは独特な味の調味料ですので代用は難しいです。今回は韓国風の味付けのためコチュジャンを入れていますが、コチュジャンを入れないキャベツのレシピも多数ございますのでぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
はな
はな
ツナは使わなくても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
ツナは無くてもお作りいただけますが、風味が変わってしまいますのでレシピ通りお作りいただく事をお勧めしております。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
tommylove
tommylove
キャベツは粗熱取らないとダメですよね？
kurashiru
kurashiru
キャベツは加熱してから粗熱を取り水分を取り除くことをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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