炊飯器で簡単タコめし レシピ・作り方
「炊飯器で簡単タコめし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、タコめしはいかがでしょうか。やわらかく旨味たっぷりのタコと、香りのいい生姜を一緒に炊き込むと、ごはんによく味が染みて、とてもおいしいですよ。枝豆やにんじんの色味もきれいな一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:60分
費用目安:400円前後
材料(4人前)
- 米 2合
- タコ (ボイル) 150g
- にんじん 100g
- 枝豆 (さやなし、正味量) 50g
- 生姜 20g
- 水 適量
- (A)白だし 大さじ3
- (A)しょうゆ 大さじ2
- (A)みりん 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備. 生姜は皮をむいておきます。 お米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。
- 1. 生姜は千切りにします。にんじんは薄切りにします。
- 2. タコは一口大に切ります。
- 3. 炊飯釜に米、(A)を入れて混ぜます。水を2合の目盛りまで注ぎ、1、2,枝豆を入れ、炊飯します。
- 4. 炊飯が終わったら、しゃもじで切るようにふっくらと混ぜ合わせ、茶碗に盛りつけ、小ねぎを散らし完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
たべれぽ
4.4
4.4
みぃるめーく
2022.5.30
頭も小さめに切って入れ、冷凍枝豆は流水解凍し炊き上がってから投入。この方が豆の味しっかり。米は3合で2合分の調味料。薄味好みの私にはちょうど良く美味しかったです。
6人のユーザーが参考になった
もっちゃん
2019.9.14
いい味!お気に入りです
5人のユーザーが参考になった
S
2019.9.10
お茶碗に入れて写真撮るのを忘れてました😅生の枝豆を剥くのに少し手間取りました💦生姜がきいて美味しかったです😊次に作る時は枝豆を倍入れてみようかと😊
5人のユーザーが参考になった
フランク
2021.11.18
タコが思いのほか高かったので😅、一合半にしてみました。ホタテ缶を使って旨味を足し、しめじもたっぷり入れて季節感も出しました。美味しいっ!
2人のユーザーが参考になった
sakura•*¨*•.¸¸♬︎
2023.7.27
生だこをもらったので、初タコ飯に挑戦!2合に対して、出汁大さじ1、醤油大さじ1/2増やしました。ちょうど良かったです。枝豆はなかったのでインゲンと油揚げをプラス。インゲンは色褪せてしまったからやはり炊き上がりに投入が良いかもしれません。
1人のユーザーが参考になった
cookyu
2021.9.9
材料を入れて炊くだけで簡単!
とてもおいしかったです☺️
枝豆なしでつくりました。
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Kaname B.
2024.7.1
枝豆なし&生姜少なめ(家になかった為)で作りましたが、とても美味しかったです!
生姜は10g以下でしたが風味は充分でした!
タコが定期的に大量に手に入るので、消費したい時はこのレシピで作ります。家族にも好評です。
misato
2024.6.1
人参はなしで作りました。
枝豆はご飯が炊き上がってから最後に混ぜ込んだので、彩りと豆の食感が残って良い感じでした!
ちょうど良い味付けで、タコも柔らかくて美味しかったです!
いちごねこ
2024.3.27
おいしい!タコ多めに入れたい
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
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