タコと菜の花の炊き込みご飯 レシピ・作り方

「タコと菜の花の炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れる、タコと菜の花の炊き込みご飯です。歯ごたえのあるタコと、ほろ苦い菜の花がよく合い、とてもおいしいですよ。彩りもきれいな一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:80分

費用目安:500円前後

材料(4人前)

手順

  1. 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。生姜の皮はむいておきます。
  2. 1. 菜の花は根元を切り落とし、3等分に切ります。生姜は粗みじん切りにします。
  3. 2. タコは一口大に切ります。
  4. 3. 炊飯釜に米、(A)、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ合わせます。1、2、塩昆布を加えて炊飯します。
  5. 4. 炊き上がったら全体を軽く混ぜ合わせ、お茶碗によそい完成です。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
hikari
hikari
2019.3.7
タコと塩昆布が効いていて美味しかったです((o(。・ω・。)o))菜の花を小さく切りすぎてしまったので、今度はざく切りでリベンジしてみます!
たべれぽの写真
nekothin
nekothin
2018.1.11
初めて作りました!とーってもおいしかったです!! 菜の花を山菜にしました! リピ確定です❤️

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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