めんつゆで簡単 タコめし レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 タコめし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タコめしはいかがでしょうか。旨味たっぷりのタコと香りのよい生姜のおいしさが詰まった炊き込みご飯です。めんつゆで簡単に味付けができるので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(4人前)

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。 生姜は皮をむいておきます。 枝豆はパッケージの表記通りに解凍しておきます。 お米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。
  2. 1 にんじんは細切りにします。生姜は千切りにします。
  3. 2 タコは一口大に切ります。
  4. 3 炊飯釜に米、(A)を入れて混ぜます。水を2合の目盛りまで注ぎ、1、2、枝豆を入れて炊飯します。
  5. 4 炊き上がったらしゃもじでふっくらと混ぜ合わせ、お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。

たべれぽ

4.6
128件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.5.16
写真は炊きたて タコめし白いけどレシピ通り 炊飯後に枝豆入れました 噛めば噛むほどタコの旨み♪ 時間が経つとなぜかご飯馴染んで淡茶色… 味も美味しくなってました♪
24人のユーザーが参考になった
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mocha♡tiana
mocha♡tiana
2021.9.8
生姜が効いていてタコにも味がしっかり染み込んでいてすごく美味しかったです♡ ゴマ油は入れようか迷いましたが、アクセントになっていて入れて○でした♫ 何杯でも食べれそうです(笑) また、作りたいです(*´`*)
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ユーザーd25b7f
ユーザーd25b7f
2021.7.2
タコめしがこんなに簡単に作れるなんて驚きです。味もしっかり付いていて美味しかったのでまた作りたいです。
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のこのこ
のこのこ
2021.5.4
このタコ飯は味付けもしっかりしていて、とても美味しかったです!
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ハピneko
ハピneko
2020.9.16
出来たては生姜がきつくてあんまり食が進まなかったけど、1晩保温したら美味しくなってました♪̊̈♪̆̈
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avooo
avooo
2021.8.30
業務スーパーで売ってる湯通しタコぶつの冷凍を半解凍のまま使ったけど美味しくできた🐙
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みぃるめーく
みぃるめーく
2021.2.21
噛めば噛むほどタコの旨味が出て美味しかったです。
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kao
kao
2020.3.20
めんつゆがいい仕事してくれました(笑) 生姜も効いていて とても美味しかったです。 リピ間違いないです!
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yuka
yuka
2021.1.15
おこげもできてました(*^^*) タコのうまみが出て最高です!
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

mocha♡tiana
mocha♡tiana
めんつゆが3倍濃縮の場合の分量はどうなるでしょうか?
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は40ml(大さじ2+小さじ2)を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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