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ピリ辛韓国風タコめし レシピ・作り方
「ピリ辛韓国風タコめし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、韓国風タコめしはいかがでしょうか。やわらかく旨みたっぷりのタコと、ピリ辛のキムチが相性よく、とてもおいしいですよ。炊飯器で炊き込むだけで簡単に作れるのでお手軽です。ぜひお試しくださいね。
材料（4人前）
- 米 2合
- タコ (ボイル) 150g
- キムチ 100g
- 水 適量
- (A)コチュジャン 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 お米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。
- 1 タコは一口大に切ります。
- 2 炊飯釜に米、(A)を入れて混ぜます。水を2合の目盛りまで注ぎ、1、キムチを入れ、炊飯します。
- 3 炊飯が終わったら、しゃもじで切るようにふっくらと混ぜ合わせ、茶碗に盛りつけ、小ねぎを散らし完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
たべれぽ
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか？
コチュジャンは省いて作ることができますか？
子どもでも食べることができますか？
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