キャベツと豚肉のレモン醤油炒め レシピ・作り方

「キャベツと豚肉のレモン醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモンの酸味と醤油バターが豚肉とキャベツによく合い、ごはんが進みます。炒め物なので簡単にできます。バターを使用することで、まろやかな味わいになりコクがでます。キャベツの食感も食べ応えがあり美味しいです。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 豚バラ肉、キャベツは一口大に切ります。
  2. 2. 中火に熱したフライパンに、バターを溶かし豚バラ肉を炒めます。
  3. 3. 軽く火が通ったら、キャベツと(A)を加えて中火で火が通るまで炒めます。
  4. 4. 器に盛りつけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉はお好みのお肉で代用いただけます。 キャベツは中火~強火でさっと炒めた方が食感があり美味しいですよ。 有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。

たべれぽ
4.5

52件のレビュー
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るるるるる
るるるるる
2018.7.2
夏の疲労回復に豚肉を食べたいと思い作りました。 豚肉とシャキシャキキャベツの相性が良かったです! 今度作るときはレモン汁多めで作りたいです(^^)
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スーパーベビー3
スーパーベビー3
2022.3.30
レモンが効いておいしかったですが、豚肉の臭みが気になりました
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東侑里
東侑里
2021.9.30
バターはマーガリンで代用しました。 めちゃ美味しい、あっさりしてるのにご飯に合う!
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ユリイカ
ユリイカ
2020.2.17
ちょっとバターが多すぎたかな。簡単で美味しい。✩*॰¨̮
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ゆきち
ゆきち
2020.2.12
お弁当用に。 さっぱりしてて美味しかったです!
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さき
さき
2020.1.17
びっくりするぐらいあっという間にできました(⌒▽⌒) レモンでさっぱり美味しかったです!
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りす
りす
2018.12.14
レモンとバターで、 いつもと違った美味しさでした(*^ω^*)
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ユーザー6207fa
ユーザー6207fa
2024.6.24
鳥モモ肉で作って見ました。 豚バラとは別の美味しさが有りました。
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ユーザー6207fa
ユーザー6207fa
2024.6.8
退職を機に料理に挑戦。 バターとレモンが微妙にマッチして 美味しかったです。 次は何作ろうかな?

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