キャベツの焦がしガーリックバター醤油炒め レシピ・作り方

「キャベツの焦がしガーリックバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料はシンプルだけど、ガーリックと焦がしバター醤油の香りがたまらない一品。 手早くササッと仕上げるのがコツです。 ガツンと食べ応えもあり、思わず箸が止まりません。 何度もリピートしたくなる簡単レシピですよ。

材料(2人前)

手順

  1. 1 キャベツは芯を切り落とし、一口大に切ります。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  2. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3 フライパンを弱火に熱し、有塩バターを入れて2を炒めます。
  4. 4 香りが立ってきたら中火にし、しょうゆを入れてひと煮立ちさせます。
  5. 5 1を加えて炒め、キャベツがしんなりしたら塩こしょうで味を調えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 しょうゆの水分を一度飛ばすことで出る、焦がし醤油の風味をお楽しみください。

たべれぽ

4.5
32件のレビュー
たべれぽの写真
としまるくん
としまるくん
2022.9.6
キャベツシャキシャキで美味しかった。
2人のユーザーが参考になった
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根本愛子
根本愛子
2022.5.27
ニンニクを増々で、塩コショウを少なめで作りました。 とっても美味しかったです。
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ことも
ことも
2022.4.25
ささっとできておいしかったです
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Miii♡
Miii♡
2021.9.28
簡単で美味しかったです!また作ります。
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kichi
kichi
2021.9.10
めちゃうま人参ピーマン少しプラス  これはリピ決定ですね           大満足⭕️
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Hana
Hana
2021.7.1
簡単!美味しい!
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あや
あや
2021.5.7
キャベツの消費に困っていたので作ってみました(^^)簡単なのに美味しくできて満足です!
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あられ
あられ
2021.3.15
また作ります
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ユーザー36e46c
ユーザー36e46c
2020.12.30
美味しかったです!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

美桜
美桜
コメント失礼します!(料理初心者) ニンニクチューブを使う場合はどのくらい入れたらいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ニンニクチューブでお作りの場合は小さじ1を目安に加えて作ってみてくださいね。美味しくできますように。

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