きな粉と小豆のクッキー　レシピ・作り方

「きな粉と小豆のクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お茶、紅茶、牛乳にも合うきな粉と小豆のクッキーです。粒あんはこしあん、栗あん、白あんなどでも美味しく召し上がれますよ。食感もふんわりしていて小さいお子様でも食べやすいクッキーとなってます。お子様と一緒に作るのでもおすすめです。

調理時間：30分

費用目安：350円前後

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材料(12枚分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに(A)を入れ、全体を混ぜたところに(B)を入れて手で捏ねます。
  3. 2. 直径約5cm厚さ約1cmに成型し、180℃のオーブンで12分焼きます。
  4. 3. 2を取り出し、粗熱が取れたらお皿に盛り付けをし、粉糖を振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
hitomi
hitomi
2017.11.12
余っていたつぶあんときな粉を使ってクッキー作りました🍪甘さ控えめ美味しかったな😋
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

葉ママ
葉ママ
オーブンない場合わ何で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
トースターでもお作りいただけますが、トースターの場合は焦げやすいので焼き加減を調節してみてくださいね。またアルミホイルなどを被せることで焦げにくくなります。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
ゆい
ゆい
成型したあとにフォークで押すのはなぜですか？
kurashiru
kurashiru
フォークの背でおさえて生地の高さを揃えることで、均一に熱が伝わるようにしております。 フォーク以外にもヘラやスプーンなどを使用していただいても大丈夫です。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
彩花ママさん
彩花ママさん
あんこナシでもいいですか？
kurashiru
kurashiru
つぶあんはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。代わりにチョコチップやドライフルーツでアレンジをしていただいてもお楽しみいただけます。お好みのスタイルでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。

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