抹茶きな粉の簡単パウンドケーキ レシピ・作り方

「抹茶きな粉の簡単パウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あっという間に仕上がる、抹茶ときな粉を混ぜ混んだお気軽パウンドケーキです。ボウルに材料を混ぜ合わせるだけでとても簡単にできますよ。休日のおやつ作りにもオススメです。ぜひお試しくださいね。

材料(1本分(20cm×7cm×5.5cmのパウンド型))

手順

  1. 準備 オーブンを180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1 ボウルに砂糖、溶き卵を入れて、泡立て器で溶きほぐし、溶かし有塩バター、牛乳を加えて混ぜ合わせます。全体がなじんだら残りの材料を加えて粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
  3. 2 型に流し入れ、竹串を刺して生地がついてこなくなるまで180℃のオーブンで20分程焼きます。
  4. 3 粗熱が取れたら型から外し、食べやすい大きさに切ります。お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.5
40件のレビュー
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ユラユラ
ユラユラ
2019.5.21
抹茶の色が綺麗に出ました!! 若干きな粉の味が強いので、 きな粉は少なめでもいいかもしれません。 かなりしっとり出来ました!!
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MM
MM
2021.6.25
家に余ってるもの消費で作りました。 有塩バターは無塩バターで、黒いりごま無し、ホットケーキミックスときなことアーモンドプードルと抹茶パウダーを薄力粉95g、砂糖25g、ベーキングパウダー5g、青汁の粉9g、きなこ7gに代えて作りました。 くるみも入れたかったのですが焼き始めて8分くらいしてから混ぜてないことに気付き、とりあえず上に乗せてみました。 くるみがとっても香ばしくなりましたが、やはり少し遅かったのか切ったり食べたりするたびにポロポロ落ちてきました。 しっとりというよりか口の水分がとられる味でした。 きなこは入れる量が少なかったので存在感皆無でした。 焼く時間は合計35分でした。
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たまごボーロ
たまごボーロ
2023.9.21
薄力粉75g、ベーキングパウダー2g、バター風味のマーガリン100g、砂糖90g、きな粉20g、抹茶パウダー7g、卵2個、アーモンドプードルなし。170℃で40分(途中20分で竹串入れて)焼きました。抹茶ときな粉のバランスも良く最高においしく出来ました!※今回は我慢して一晩寝かしました。
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つなまよ
つなまよ
2022.2.17
ちゃちゃっと混ぜてオーブンに任せるっていう簡単な手順なのにすごく美味しかったです
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赤べこっち
赤べこっち
2020.11.20
割れ目の位置がぁぁぁ…。見た目はともかく優しいお味で美味しかったです。乳製品が食べられないので豆乳と白ごま油で作りました。
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むんちゃ
むんちゃ
2020.9.6
甘さ控えめ 生クリームと食べると◎
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aki
aki
2019.12.31
豆乳で作りました♪ 抹茶、きな粉、胡麻、大好きで美味しく出来ました♡
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ぴなっクマ☆
ぴなっクマ☆
2019.11.13
お茶&きな粉&胡麻の香ばしい香りが~(^-^)♪
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くま
くま
2019.8.12
上から抹茶パウダーをかけてみました。とても美味しいです。
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ひまり
ひまり
きな粉がないのですが代用出来るものはありますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはきな粉が風味や食感のポイントとなるため、省いてお作りすることが難しいです。レシピ通りに材料をそろえてお試しくださいね。
ゆかり
ゆかり
アーモンドプードルと黒いりごま入れなくても大丈夫かな??
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や食感は変わりますが、アーモンドプードルと黒いりごまは加えなくてもお作りいただけますよ。アーモンドプードル10gの代わりにホットケーキミックスまたは薄力粉を10g加えてくださいね。おいしく仕上がりますように。
ユーザー92cca4
ユーザー92cca4
抹茶ときなこと黒いりごまはやめて、紅茶にかえても出来ますか?(味を紅茶にしたいです。)
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは抹茶ときな粉が風味のポイントとなるため、省いてお作りすることが難しいです。クラシルでは紅茶風味のパウンドケーキのレシピもご紹介しておりますので、よろしければ こちら を参考にしてみてくださいね。

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