サクサク きな粉のスノーボール レシピ・作り方

「サクサク きな粉のスノーボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サクサク、ほろほろ食感が特徴的なスノーボールクッキーを、きな粉入りで作りました。バターを使用しないので、軽い食感に仕上がります。きな粉のやさしい甘さと香りが後引くおいしさのクッキーです。難しい手順やコツがないので、お菓子作り初心者さんでも失敗なく作ることができますよ。

材料(16個分)

手順

  1. 1 ボウルに粉類を入れて混ぜ合わせ、サラダ油を加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
  2. 2 ボウルに押しつけるようにしてよく混ぜ合わせます。ひとまとまりになったら、ラップで包み、冷蔵庫で30分ほど休ませます。オーブンは160℃に予熱します。
  3. 3 16等分して丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べ、160℃のオーブンで20分焼きます。
  4. 4 焼き上がったらそのまま粗熱を取り、仕上げの粉糖ときな粉を合わせてまぶしたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 焼き上がった直後は柔らかくて崩れやすいので、粗熱が取れるまで置いてから仕上げてください。

たべれぽ

4.3
156件のレビュー
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長尾謙杜
長尾謙杜
2021.8.11
きな粉とココアで作ってみました(*^_^*) 砂糖を5g減らして仕上げに塩を少しかけたらもっと美味しくなりました! 簡単なのでまた作ります✨
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リーナ
リーナ
2022.1.3
コロコロ◎美味しい♪♪ 時短で生地を冷蔵庫じゃなく、 冷凍庫で10分。 簡単でした♡
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に〜ちゃん
に〜ちゃん
2021.1.1
すっごく美味しいし簡単! 家にあるものだけで作れたから実質0円? ただ、口の水分全部持ってかれるから近くに飲み物用意は必須! お茶でもコーヒー、紅茶とかでも全然あう! 私も試した〜 みんなにも試して見て欲しい! 甘さ調整は好みだと思う!結構甘いよ〜
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くっくるん
くっくるん
2022.1.27
サクホロで家族に大好評でした!! ジップロックにきな粉と粉糖を入れ、そこに焼いたクッキーを入れて軽く振ったら簡単でした〜🙌
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m
m
2021.2.13
冷蔵庫で休ませる工程を冷凍庫で20分程休ませました。 レシピ通りのサラダ油の分量だと纏まらなかったので、少し足して調節しました。バターを使っていないのであっさりした味で、口の中の水分がすごい持っていかれました。リピートはしないです…
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kesiri
kesiri
2021.2.20
少し食べてしまったあとの写真です💦 サクッとしていてとっても美味しいです!😋 母も美味しいと言っていました!何度も作りたい! きなこ好きさんにはとってもオススメです(*´∇`*)
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フユ
フユ
2020.5.8
きなこ20gをココアパウダー15gに変えて、油を10mlプラスして作りました。20分焼いた時点で、触ってみたらポロっとやわらかく、もっと焼いたほうがいいと思って追加しましたが、長いこと柔らかいままなので、冷めれば固まるのかなと思い25分くらいで取り出して覚ましたらしっかり固まって粉砂糖がまぶせる硬さになりました。😀 食べてみたら、ぽろっともそっと、わたしの好みのテクスチャでした。口の中の水分は持っていかれますが、このくらいをちょこちょこ食べるのが良いです👍😃
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ごはん
ごはん
2021.1.16
ココアで作りました おいしかったです❤️
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ラズベリー
ラズベリー
2023.4.1
No.566 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦今回、混ぜていた時にどうしても生地がまとまらなかったので、少しサラダ油を追加して作りました😀そして、冷やすのは冷蔵庫ではなく、冷凍庫で冷やしてちょっと時短しました🤗作るのもとっても簡単で、味もすっごく美味しかったです😍きな粉の風味がちゃんと効いていてすごい良いですね😄しかも、食感が本っ当にホロホロ...!😋たまごボーロにちょっと似ているホロホロ感でした😊粉糖もかけると、本当に雪みたいで可愛い...!❄母にも大好評だったのでまた作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 焼く前の生地の状態で保存できますか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

    質問

    ユーザーbc5e27
    ユーザーbc5e27
    なぜこんなに美味しいのですか?
    kurashiru
    kurashiru
    お作りいただきありがとうございます。気に入っていただけたようで嬉しく思います。きな粉のやさしい風味とほろっとした口どけの良い食感がとてもおいしい一品ですので、ぜひまた作ってみてくださいね。
    †*ÅLIЁS*†
    †*ÅLIЁS*†
    グラニュー糖は上白糖でも出来ますか?
    kurashiru
    kurashiru
    グラニュー糖は上白糖で代用いただけますよ。ほろほろと崩れるような食感が楽しいクッキーが簡単に仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
    †*ÅLIЁS*†
    †*ÅLIЁS*†
    仕上げに使う粉糖は、 上白糖、グラニュー糖で代用出来ますか?
    kurashiru
    kurashiru
    仕上げの粉糖は上白糖やグラニュー糖では代用が難しいです。粉糖を使用することで綺麗にまぶすことができ、雪のような可愛らしい見た目に仕上がりますよ。粉糖はスーパーや製菓材料店、ネット販売などでお取り扱いがございますので、ぜひこの機会に探してみてくださいね。

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