オクラとカニカマのそばの実サラダ　レシピ・作り方

「オクラとカニカマのそばの実サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

30 分

費用目安

400 円

オクラとカニカマのそばの実サラダはいかがでしょうか。ねばねば食感のオクラと、旨味のあるカニカマに、ツルッとした歯ざわりのそばの実が合わさり、おいしいですよ。食感の良いそばの実サラダを、ぜひお試しください。

材料（2人前）

そばの実 40g
お湯 (ゆで用) 適量
オクラ 6本
塩 (板ずり用) ふたつまみ
お湯 (ゆで用) 適量
玉ねぎ 20g
カニカマ 5本
(A)しょうゆ大さじ1
(A)酢大さじ1/2
(A)白だし大さじ1/2
(A)砂糖小さじ1
(A)ごま油小さじ1
グリーンリーフ 50g
のり (刻み) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 玉ねぎはみじん切りにします。
2 カニカマは半分に切ります。
3 オクラは塩をふり、板ずりします。
4 鍋にお湯を沸騰させ、3を入れて中火で2分程ゆでます。ザルに上げ流水にさらして、水気を切ります。
5 ヘタとガクを取り除き、斜め半分に切ります。
6 鍋にお湯を沸騰させ、そばの実を入れ、中火でパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ、粗熱を取ります。
7 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、5、6を入れ和えます。
8 器に、一口大にちぎったグリーンリーフ、7を盛り付け、のりをのせたら完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

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よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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