甘栗で簡単いがぐりみたいなマロングラッセチョコ　レシピ・作り方

Name: 甘栗で簡単 いがぐりみたいなマロングラッセチョコ
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 甘栗 120g; グラニュー糖 大さじ3; ブランデー 大さじ2; ビターチョコレート 100g; お湯 適量; チョコスプレー 20g

「甘栗で簡単いがぐりみたいなマロングラッセチョコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

1 件

調理時間

60 分

費用目安

400 円

まるでいがぐり？！マロングラッセにチョコレートをコーティングした可愛いひとくちチョコレートのレシピです。生の栗から作ると手のかかるマロングラッセも市販の甘栗を使えば簡単！即席マロングラッセとチョコレートがベストマッチ！可愛く包んでバレンタインのプレゼントにもいかがですが？

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材料（10個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 鍋にグラニュー糖、ブランデーを入れ中火にかけかき混ぜます。沸騰しグラニュー糖が溶けて水分が半分まで減ったら甘栗を入れ、焦げないようにやさしく転がします。
2 水気がなくなり、全体によく絡んだらアルミホイルを敷いたバットの上へ間を開けて並べ、粗熱を取ります。
3 ボウルにビターチョコレートを割り入れます。別の大きいボウルにお湯を入れ、チョコレートの入ったボウルを重ね湯煎で溶かします。
4 別のボウルにチョコスプレーを入れます。
5 2をひとつずつ3へ入れ、全体にコーティングしたらスプーンで4のボウルに移し、全体にチョコスプレーをまぶしたら、アルミホイルを敷いたバット並べラップをします。
6 冷蔵庫で40分ほど完全に固まるまで冷やして完成です。