さつまいものチョコレートスティック　レシピ・作り方

「さつまいものチョコレートスティック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいものチョコレートスティックはいかがでしょうか。カリッと揚げたさつまいもにチョコレートをコーティングした一品です。今回は仕上げにチョコスプレーをかけましたが、お好みのデコレーションでアレンジしてみてくださいね。

調理時間：45分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. さつまいもは皮つきのまま半分の長さに切り、さらに5mm幅に切ります。水に10分程さらします。
  2. 2. フライパンの底から1cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、水気を拭き取った1を入れます。5分程揚げ、ほんのりきつね色になったら油を切ります。
  3. 3. ボウルにビターチョコレートを手で割り入れ、湯煎で溶かします。
  4. 4. 粗熱を取った2に3を半分程浸し、チョコスプレーをかけて乾かします。
  5. 5. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもを水に10分程さらすことで、カリッとした食感に仕上がります。 揚げる際は、油はねを防ぐために水気をよく拭き取ってください。

たべれぽ
4.6

7件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーd4304a
ユーザーd4304a
2021.2.23
3種類のチョコスプレーを使ってみました。 見た目もかわいいし美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
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リーママ
リーママ
2020.9.3
パウダーシュガーがあったのでそれをかけてみました。
2人のユーザーが参考になった
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tomoyuki
tomoyuki
2019.10.22
芋掘り 食育 好評
2人のユーザーが参考になった
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はむのはむはむ₍₍ (̨̡ ‾᷄⌂‾᷅)̧̢ ₎₎‪
はむのはむはむ₍₍ (̨̡ ‾᷄⌂‾᷅)̧̢ ₎₎‪
2022.10.30
さつまいもの甘さとビターチョコのほんのり苦い？のがよく合って美味しかったです！ リピ決定です( *´﹀`* )
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーf1b7db
ユーザーf1b7db
2022.9.29
これで、さつま芋のチョコレートスナックを作ってみました。 そしたら、めちゃくちゃ簡単にできました。 たべれぽに書いていない人もこれを見てぜひ作ってみてください！とっても美味しくできますよ。 今度は、１から作ってみたいと思っています。 また作ってみようと思っていますので応援よろしくお願いします。みんなのパワーアップと私のパワーアップをきたいしていてください。 では、さよおなら(バイバイ)また、今度〜会いましょうね。バイバイバイバイバイバイバイバイバイ。
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jimam
jimam
2022.1.25
子供たちがたのしくデコって美味しくペロリと食べました😋 サクっと出来なかったのが残念でした😭

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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