モッツァレラチーズとちくわのパリパリ揚げ　レシピ・作り方

「モッツァレラチーズとちくわのパリパリ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

モッツァレラチーズをちくわに詰めて、餃子の皮で包み、揚げた一品です。外側のパリッと感と、中のもっちり感の相性がとてもよくおいしいですよ。お酒にも合いますし、お子さまのおやつにもおすすめです。是非お試しください。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ちくわを4等分に切ります。
  2. 2. モッツァレラチーズを1の長さに合わせて20等分に切り、1の穴に詰めます。
  3. 3. 餃子の皮で2を包んで、包み終わりを爪楊枝で止めます。
  4. 4. 鍋底から3cmほどの高さに揚げ油を注ぎ、180℃に熱して3を入れ、2分ほど揚げます。ほんのりきつね色になったら油を切ります。
  5. 5. 爪楊枝を抜いて器に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

モッツァレラチーズはピザ用チーズや、とろけるタイプのチーズでも代用できます。 お好みで、ケチャップを付けてお召し上がりください。

たべれぽ

たべれぽの写真
まゆまゆ
まゆまゆ
2019.6.21
お弁当に(*˙︶˙*)ﾉ" とろけるチーズで 餃子の皮で包みづらかったけど とっても美味しかったデス😋

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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