まるで宝石！桜のムース　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは桜リキュールを使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。リキュールが苦手な場合はシロップでも可能ですし、ゼリー部分を乗せなくても十分美味しく仕上がりますのでお好みでアレンジしてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。熱い状態で材料を混ぜると分離するので、ゼラチンを溶かす時以外はなるべく冷ましながら調理してください。冷やす時間は前後しますので、様子を見てご判断ください。