ふんわりピンク色の 桜生チョコ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 桜の塩漬けは水に1〜2分さらし、少し塩気が残っている程度で水気を切っておきます。
2. 1 桜の塩漬けは細かく刻みます。
3. 2 耐熱ボウルにホワイトチョコレートを手で割りながら入れます。
4. 3 鍋に生クリームを入れて中火で熱し、沸騰直前まで温めたら火から下ろします。
5. 4 2に入れて混ぜ合わせ、1、ストロベリーパウダーを加えてさらによく混ぜ合わせます。
6. 5 ラップを敷いたバットにグラノーラを敷き詰め、4を流し入れます。粗熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で30分以上冷やし固めます。
7. 6 1.5cm角に切り、粉糖をかけ、チャービルを飾り完成です。