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ゆずポン酢で 即席白菜の浅漬け レシピ・作り方
「ゆずポン酢で 即席白菜の浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゆずポン酢で簡単に作る、即席白菜の浅漬けのご紹介です。切って漬けておくだけで、簡単に美味しい付け合わせが出来ますよ。調味料もポン酢と塩だけでお手軽です。ポン酢はお好みのものでアレンジするのもオススメですよ。
調理時間：80分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 白菜 200g
- 塩 小さじ1/2
- にんじん 30g
- (A)ポン酢 (ゆず) 大さじ1
- (A)鷹の爪輪切り 小さじ1/2
手順
- 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
- 1. 白菜は一口大に切ります。ボウルに入れて塩で揉み、10分程置いて水気を絞ります。
- 2. にんじんは千切りにします。
- 3. ジッパー付き保存袋に1、2、(A)を入れて揉み、冷蔵庫で1時間程置きます。
- 4. 味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
冷蔵庫で漬ける時間は、お好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。 鷹の爪輪切りの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.7
4.7
ポリッポリ
2021.12.19
柚子が好きなので、柚子の皮をみじん切りにして加えました。簡単でとても美味しい❣️今度別の野菜でも作ってみたいと思いました。
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