再生速度

白菜と豚肉のゆず胡椒ポン酢和え　レシピ・作り方

「白菜と豚肉のゆず胡椒ポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
21件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

白菜と豚肉の、お手軽和えものレシピのご紹介です。柚子こしょうとポン酢で、さっぱりピリ辛味に仕上げました。お酒のおつまみにもおすすめですよ。電子レンジでお手軽にお作りいただけます。ぜひ、お試しください。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 白菜は1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで4分程しんなりするまで加熱し、粗熱をとります。
  2. 2 別の耐熱ボウルに豚こま切れ肉、料理酒を入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。豚こま切れ肉に火が通ったら、粗熱をとります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ、水気を切った1、2を入れ和えます。
  4. 4 器に盛り付け、小ねぎをちらして完成です。

コツ・ポイント

ゆず胡椒はお好みのものをご使用いただけます。辛いものが苦手な方は、分量を調整してください。 電子レンジでの加熱後、しっかりと水気を切っていただくと水っぽくならず、おいしくいただけます。

たべれぽ

4.3
21件のレビュー
たべれぽの写真
まゆ
まゆ
2020.1.19
レンジだけで出来るので簡単でした！ しめじなど入れても美味しいと思います！
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ドラ
ドラ
2020.4.28
ブレちゃいましたがめちゃくちゃ美味しかったです😭😭💕倍で作っても良さそう
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2021.11.28
4.4
さっぱりしていて 柚子胡椒が いいアクセントになって 美味しかったです!!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
すずな
すずな
2019.8.9
柚子胡椒が苦手なのでブラックペッパーとポン酢で。簡単さっばりおいしいです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はなまめとわたし
はなまめとわたし
2019.12.20
ネギを乗せ忘れたけど、おいしい。レンジですぐできて、豚から出たお出汁と柚子胡椒ポン酢が混ざった汁までおいしかった。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ