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水菜ベーコンあっさりカルボ丼　レシピ・作り方

「水菜ベーコンあっさりカルボ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
6件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

ボリューム満点、食べごたえがあるので男性にもおすすめの一品です。食べる際にお好みでパルメザンチーズをさらにかけたり、黒コショウでピリッと大人の味にしてみたり、アレンジがいくらでも出来るので楽しくて飽きない味です。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 水菜を5センチ幅、厚切りハーフベーコンを0.5センチ幅に切ります。
  2. 2 フライパンに有塩ターとにんにくチューブを入れて中火で熱し、バターが溶けたら厚切りハーフベーコンを入れます。
  3. 3 厚切りハーフベーコンに少し焦げ目がついたら水菜を入れます。その時に飾り用の水菜を少し残して下さい。軽く混ぜて(A)を入れます。
  4. 4 水菜がしんなりして水分が少なくなったら火を止めてパルメザンチーズを入れます。
  5. 5 ご飯を盛った器に4、飾り用に残した水菜、卵黄を乗せて完成です。

コツ・ポイント

豆乳は分離するので沸騰させないようにお気を付け下さい。お好みで厚切りハーフベーコンをカリカリになるまで炒めても美味しいです。にんにくが苦手な方は省いても構いません。玉ねぎやアボカドを加えるアレンジもオススメです。

たべれぽ

4.5
6件のレビュー
たべれぽの写真
yukl rin
yukl rin
2020.4.18
粉チーズな代わりににピザ用チーズで作りました。 濃厚で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
とげきっす
とげきっす
2020.4.16
水菜と冷蔵庫にあるもので作れました。パルメザンチーズはピザ用チーズで代用です。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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ごはん
ごはん
2021.1.17
ベーコンの代わりにハムを使いましたがおいしかったです❤️
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2020.6.16
おいし〜😋
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ソリッドソルト
ソリッドソルト
2019.9.28
水菜が多いのでは？と思っていたが炒めてみれば丁度良し。食べても旨かった。 ベーコンは切られた商品を買ってきたので切りものも水菜だけと凄く簡単。味付けも簡単でマヨネーズの偉大さを感じる。
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めめめっち
めめめっち
2018.3.22
簡単でした！
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けいこ(薄味好き)
けいこ(薄味好き)
2017.7.31
すごく簡単で美味しかったです♡ 上に乗せてる水菜はもう少し少なくした方がよかったな！ さっぱりカルボ丼となってますが私にはこってりカルボ丼のような気がしました(*´艸`*)
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こずえ
こずえ
2017.2.1
さっそく作ってみました パルメザンチーズがなかったので とろけるチーズ入れたんですが すごく美味しかったです(´∀｀*)ﾉｼ
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けんまる
けんまる
2017.1.26
水菜の代わりに白菜、ベーコンの代わりに白菜で作りました！味が少し薄かったので、粒胡椒足したら、とても美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

まこ
まこ
2人前は全部2倍で大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
2人前にする場合は、全ての材料を2倍にしてお作りくださいね。おいしく作れますように。
かみゅ
かみゅ
ベーコンではなくウィンナーとかでも代用可能ですか？
kurashiru
kurashiru
ウィンナーでも美味しくお作りすることができますよ。 ぜひお試しくださいね。
まっちゃん
まっちゃん
粉のパルメザンチーズが、いいですか？とろけるチーズは、どうですか？
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。 とろけるチーズでも美味しく作れますよ♪

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