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ベーコンとしらすのシャキシャキ水菜サラダ レシピ・作り方
「ベーコンとしらすのシャキシャキ水菜サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.41(121)
シャキシャキの水菜とベーコン、しらすを組み合わせてオリジナルのドレッシングで和えた一品です。それぞれの具材の食感がおいしく味わえます。見た目もおしゃれで簡単なので、あともう一品欲しいときに、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 水菜3株
- 薄切りハーフベーコン60g
- しらす干し50g
- 塩こしょう適量
- 有塩バター10g
- (A)
- きび砂糖小さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1
- めんつゆ大さじ3
- オリーブオイル大さじ3
- 黒こしょう適量
- トッピング
- 粉チーズ小さじ1
手順
- 準備水菜は根元を切り落としておきます。
- 1水菜は5cm幅に切ります。
- 2薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2、しらす干し、塩こしょうを入れて炒めます。
- 4薄切りハーフベーコンに焼き色がついたら火から下ろし、粗熱を取ります。
- 5ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 6別のボウルに1、4、5、塩こしょうを入れて和えます。
- 7お皿に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
121人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カリカリに焼いたベーコンとしらすの塩気が効いた一品です。水菜のシャキシャキとした食感が楽しく、ニンニクが効いた特製ドレッシングとの相性も抜群です。水菜がモリモリ食べられると好評で、オリーブオイルとめんつゆで作るドレッシングは和洋どちらにも合います。仕上げに粉チーズをかけると、さらに美味しさがアップ。簡単で短時間で作れるので、料理初心者の方にもおすすめです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
