鶏肉と新玉ねぎのタイ風サラダ　レシピ・作り方

「鶏肉と新玉ねぎのタイ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

4 件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

辛味を控えたあっさり味のタイ風サラダです。鶏むね肉をちくわやカニカマなどに変えても美味しいですし、レンジを使わないのでより簡単です。パクチーが苦手な方にもオススメのタイ料理の一品ですよ。是非お試しくださいね。

材料（2人前）

鶏むね肉 150g
料理酒大さじ1
新玉ねぎ 100g
赤パプリカ 30g
三つ葉 20g
ドレッシング
レモン汁大さじ2
ナンプラー大さじ1
砂糖小さじ2
ニンニク 5g
鷹の爪輪切り小さじ1/2
ピーナッツ 5g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 新玉ねぎは薄切りにし、赤パプリカは薄切り、三つ葉は根を切り落とし3cmの長さに切ります。
2 ニンニクはみじん切りにします。
3 ピーナッツは粗みじん切りにします。
4 鶏胸肉は1cm幅程のそぎ切りにし、耐熱皿に入れ調理酒をかけてラップをし、500Wのレンジで3分加熱します。
5 粗熱が取れたら食べやすい大きさにほぐします。
6 ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜ、1、4を加え混ぜます。
7 器に盛り付け、3を散らして完成です。

コツ・ポイント

新玉ねぎの辛みが気になる場合は薄切りした後、5分ほど水に浸しキッチンペーパーなどで水気を取ると良いですよ。

たべれぽ

たべれぽの写真

朝倉美咲

朝倉美咲

2019.6.13

バランスの良い食事だったね。

2人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

Vöglein

Vöglein

2023.2.18

4.8

三つ葉→パクチー、鷹の爪→プリッキーヌ、レモン→マナオに変更、コブミカンの葉の千切りを追加して作りました。さっぱり美味しかったです。

たべれぽの写真

deat line.

deat line.

2020.4.18

三つ葉の替わりにパクチー使用サッパリしててとっても美味しい❤️

たべれぽの写真

ましろももしろ

ましろももしろ

2019.1.4

なかなか異国の味でした。

よくある質問

料理酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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