簡単おつまみ 長芋のたらこ和え レシピ・作り方

「簡単おつまみ 長芋のたらこ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋のたらこ和えのレシピです。味付けはめんつゆのみでとってもシンプルです。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにも最適です。明太子で作ってもおいしいですよ。和えるだけで簡単にすぐ作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 長芋は皮を剥いておきます。
  2. 1 長芋を1cmの角切りにします。
  3. 2 たらこは薄皮を取り除きます。
  4. 3 ボウルに1、2、めんつゆを入れ、よく和えます。
  5. 4 お皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。めんつゆをしょうゆに変えてもおいしく作れます。その際は味を見て量を調整してください。

たべれぽ

4.4
20件のレビュー
たべれぽの写真
まちかちゃん
まちかちゃん
2020.12.14
小ネギなしですが美味しかったです
6人のユーザーが参考になった
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みくる
みくる
2022.5.23
生で食べる長芋の食感が好きでリピしてます🤗 たらこ→めんたいこを使用おつまみにご飯のおかずにもなりますが、お豆腐の上に乗せて食べても美味しいですよ😋
4人のユーザーが参考になった
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けんすけ
けんすけ
2021.8.31
簡単で美味しい。材料がある時にまた作ります
2人のユーザーが参考になった
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mojom
mojom
2020.3.16
簡単でお酒のおつまみに最高!
1人のユーザーが参考になった
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kaorin0327
kaorin0327
2020.1.14
簡単で美味しかったです! 色も綺麗で(・∀・)イイですね!
1人のユーザーが参考になった
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Fumi
Fumi
2024.12.12
あっという間にできてとても美味しかったです。めんつゆが4倍濃縮だったのでめんつゆ小さじ2/3+水小さじ2/3にしてちょうど良かったです。たらこの代わりに明太子使ってます。
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バーバママ
バーバママ
2020.10.16
ちょっと水っぽくなった。長芋とタラコ、それぞれ単品で食べたほうが美味しいと思いました。
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ゆみ
ゆみ
2020.6.21
明太子でも🙆‍♀️
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みのころな
みのころな
2018.6.25
明太子で。水っぽくなってしまってイマイチだった…作ってから時間を置いたのが悪かったのかなぁ…

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

shino
shino
3倍濃縮のめんつゆなら、小匙にどれくらい入れたらイイですか?
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合も、小さじ1.5でお作りいただけますが、風味が多少濃くなる可能性がございます。めんつゆ小さじ1と水小さじ1/2使用することで味を調えることができますのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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